Determinarea maturității Squash Spaghetti: Will Spaghetti Squash Ripen Off The Vine

Înainte de a începe recoltarea dovleceii de spaghete, trebuie mai întâi să stabiliți dacă dovleceiul este copt și gata de a fi tăiat din viță de vie. Este întotdeauna cel mai bine dacă maturizarea dovleceii de spaghete are loc pe viță de vie; Cu toate acestea, dacă primul ger puternic al iernii vine puțin mai devreme decât se aștepta, atunci este posibil să scoateți dovleceii de spaghete de pe viță de vie și să îi permiteți să se coacă în continuare. Vom vorbi despre asta puțin mai târziu.

Determinarea maturității squash spaghetti

Pentru a recolta corect dovleceii de spaghete, trebuie să învățați cum să determinați dacă dovleceia de spaghete este sau nu coaptă. Când dovlecelul a devenit un galben auriu sau o culoare gălbuie închisă, este de obicei gata de a fi ales.

Pielea dovleceii va fi foarte groasă și dură. Dacă folosiți unghia pentru a trage dovlecelul, veți ști că este copt dacă unghia dvs. nu pătrunde în dovlecei. Nu trebuie să existe pete moi pe dovlecei. În plus, vița se va înrădăcina, va muri și va deveni maronie atunci când dovleceiul este copt și gata pentru cules.

Squash se poate coace din viță de vie?

Una dintre cele mai frecvente întrebări în ceea ce privește maturarea dovleceii de iarnă este: „Se va coaja dovleceii de spaghete pe vița de vie?” Din păcate, răspunsul depinde de cât de matur este dovlecelul. Dacă poți bate pe squash și sună și te simți oarecum solid, probabil că ești bine să mergi. Cu toate acestea, dacă este încă moale, atunci nu va coaja vița de vie.

Cum să coacă dovleceii după cules

Dacă la sfârșitul sezonului de creștere, care este în general la sfârșitul lunii septembrie sau, probabil, chiar la începutul lunii octombrie, ai dovlecei nescripți, că trebuie să coacă vița de vie, nu te teme niciodată, așa cum se poate face. Nu trebuie să pierdeți acea dovlecel verde, așa că nu îndrăzniți să o aruncați! În schimb, iată ce trebuie să faceți:

• Mai întâi, recoltează tot dovleceii de spaghete verzi și nerușcați și tăiați-i din viță de vie (nu uitați să lăsați câțiva centimetri de viță de vie).
• Clătiți dovlecelul și uscați-le.
• Găsiți un loc cald și însorit pentru ca dovlecelul să stea și să se coacă. Squash-ul nu se poate coace fără o cantitate adecvată de lumina soarelui. Asigurați-vă că partea verde a dovleceii are cea mai mare lumină solară.

Asta e. Odată coapte, dovleceii de spaghete ar trebui să transforme o culoare galben-auriu.