Cultură de sfeclă de aur: sfaturi pentru îngrijirea plantelor de sfeclă de aur

Îmi plac sfecla, dar nu îmi place să le prepară pentru a fi gătite. Invariabil, acel minunat suc de sfeclă stacojie sfârșește pe ceva sau pe cineva, ca mine, care nu poate fi albit. De asemenea, nu-mi place mult modul în care își conferă culoarea altor legume prăjite. Există o altă sfeclă acolo - sfecla de aur. Deci, ce sunt sfecla de aur? Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre sfecla de aur în creștere.

Ce sunt sfecla de aur?

Sfecla de aur este pur și simplu o varietate de sfeclă lipsită de acest pigment roșu vibrant. Sunt crescuți de culoare aurie, ceea ce este un lucru minunat pentru acest iubitor de sfeclă căruia nu îi place mizeria. Sfecla de aur și sfecla albă se spune că sunt mai dulci și mai blânde decât omologii lor roșii. Intrigant, da? Deci cum crești sfecla de aur?

Cum să crească sfeclă de aur

În realitate nu există nicio diferență atunci când se cultivă sfecla de aur decât sfecla roșie. Ambele cultivatoare sunt destul de tolerante la îngheț și pot fi plantate în grădină cu 30 de zile înainte de data liberă a înghețului în regiunea dvs. sau le puteți începe în interior pentru a începe un salt în perioada lor de maturare de 55 de zile.

Alegeți un loc pentru plantare care este însorit, cu sol ușor, bine drenat, modificat cu materie organică. Sfecla ca solul cu un pH cuprins între 6,5 și 7. Lucrați un îngrășământ care conține atât azot, cât și fosfor înainte de plantare. Scoateți orice roci mari sau cheaguri, deoarece acestea afectează creșterea rădăcinii sfeclei.

Perioada optimă a solului pentru germinarea sfeclei este cuprinsă între 50-86 F. (10-30 C.). Semănați semințele subțire, la 1-2 centimetri una de alta, la o adâncime de ½ inch în rânduri la un picior. Acoperiți semințele ușor cu sol și presărați cu apă. Sfecla aurie în creștere germinează mai puțin cu succes decât verișorii lor roșii, așa că plantați semințe suplimentare.

În această intersecție, poate doriți să acoperiți zona cu un capac de rând plutitor. Păstrați țesătura umezită timp de cinci până la 14 zile până când răsad răsaduri. După aceea, îl puteți menține în mod slab susținut asupra plantelor pentru a descuraja maidanii de insecte.

Odată ce răsadurile au o înălțime de aproximativ 1-2 centimetri, subțire ar trebui să înceapă. Îndepărtați plantele cele mai mici, cu aspect mai slab, prin tăiere, nu trăgând, ceea ce poate perturba rădăcinile răsadurilor învecinate. Răsturnarea este importantă pentru a permite să crească camera plantelor în curs de dezvoltare. De asemenea, semințele de sfeclă nu sunt de fapt o singură sămânță. Este un grup de semințe dintr-un fruct uscat, de aceea este foarte probabil ca mai multe răsaduri să provină dintr-o singură „sămânță”.

Îngrijirea plantelor de sfeclă de aur

Când aveți grijă de sfeclă de aur, păstrați plantele umede. Apați adânc și nu lăsați solul să se usuce. Acest lucru va ajuta un strat de mulci de 1 până la 2 inci în jurul plantelor consacrate.

Păstrați suprafața fără buruieni și pulverizați plantele o dată sau de două ori cu un îngrășământ foliar, pe bază de alge marine. Fertilizați la mijlocul sezonului de creștere cu un îngrășământ organic echilibrat.

Recoltarea sfecle de aur

Se recoltează sfeclă de aur la aproximativ 55 de zile de la semănatul. Rădăcinile trebuie să aibă cel puțin 1 centimetru. Când recoltezi sfeclă de aur, trageți plante alternative pentru a permite sfeclei rămase să crească un pic mai mare. Utilizați o pică pentru a ridica ușor rădăcinile.

Sfecla de aur se va păstra la frigider până la două săptămâni, dar blaturile fragede și delicioase de sfeclă trebuie consumate la scurt timp după recoltare.