Plante de dovlecei Cushaw - Cum și când să plantăm dovleceia Cushaw

Dacă aveți reședința în sudul american, este posibil să aveți deja cunoștință cu creșterea dovleacului cu cushaw. O dovlecelă moștenitoare din familia Cucurbitaceae, plantele de dovlecei cu cenușă au o serie de avantaje față de creșterea altor soiuri de dovlecei de iarnă. Deci, cum să creștem plante de dovlecei și ce alte informații interesante putem săpa?

Informații despre plantă de dovlecei Cushaw

Cushaw (Cucurbita argyrosperma) grindine din Caraibe și, prin urmare, tolerează condițiile umede. Această dovleceie este un soi cu gât în ​​dungi verzi, cultivat de nativii americani ca aliment de bază. Fructele medii de 10-20 de kilograme, crește la 12-18 inci lungime și este de aproximativ 10 centimetri.

Carnea este de culoare galben deschis, iar aroma este ușor dulce. Dovleacul Cushaw este adesea denumit dovleac de cushaw sau în Appalachia, ca cartoful dulce Tennessee. La maturitate la sfârșitul verii până la toamnă, această dovleceie de iarnă cu coajă dură poate fi folosită în mâncăruri dulci sau savuroase și este adesea folosită, în special în Appalachia, ca înlocuitor al dovleacului în plăcinte.

Unele culturi autohtone au mâncat, de asemenea, semințele prăjite sau le-au măcinat pentru a fi folosite în sosuri și umplute și / sau prăjite flori. Această dovleceie a fost populară de multă vreme în bucătăria creolă și cajună, iar fabricarea untului de cushaw este încă o tradiție familială în zonele din Tennessee.

Una dintre cele mai importante culturi alimentare din Lumea Nouă, dovleacul de cushaw se crede că a fost domesticit în Mesoamerica între 7.000 și 3.000 B.C. Intrigat? Citiți mai departe pentru a afla când să plantați cushaw și alte informații în creștere pentru dovleacul cu cushaw.

Când să plantăm dovlecelul de Cushaw

Această dovlecei de iarnă este numită atât de mult datorită timpului său lung de păstrare de până la patru luni pe timp de iarnă. În această perioadă, a fost o sursă neprețuită de vitamina C și alte substanțe nutritive pentru popoarele autohtone și pentru coloniștii Lumii Noi.

Cultiva dovlecei în creștere este, de asemenea, rezistentă la boierul de viță de dovleac, o dăunător voraces care ucide majoritatea altor dovlecei. Acesta poate fi unul dintre motivele pentru longevitatea soiurilor de dovlecei; pur și simplu au supraviețuit focarelor de aluatori care au ucis alte tipuri de dovlecei. Acest tip de dovlecei are, de asemenea, o toleranță mare la căldură cu irigare redusă.

Plantează dovleceii după ultimul ger sau începe cu două săptămâni înainte de ultimul îngheț din zona ta.

Cum să crească dovlecelul de Cushaw

Nivelul ideal de pH al solului pentru cultivarea dovleceii de cushaw este cuprins între 6,0 și 7,5. Utilizați un test de sol pentru a determina dacă solul dvs. are nevoie de modificări. Calcarul sol și cenușa de lemn pot ridica nivelul de pH, în timp ce ghipsul și sulful vor scădea nivelul de pH. De asemenea, încorporați în sol două centimetri de material organic pentru a furniza azot dovleceii în creștere.

Creați movile de pământ, între 4-6 metri, o înălțime de 6 centimetri și un picior. Asigurați-vă că permiteți o mulțime de spațiu pentru vița de vie rampantă. Dacă solul este uscat, umeziți-l. Acum sunteți gata să transplantați răsadurile sau însămânțarea directă. Așteptați până când temperatura este de cel puțin 60 F. (15 C.) pentru a direcționa însămânțarea. Plantează patru până la șase semințe pe deal, apoi subțiază-te la cele mai puternice răsaduri.

Ca și alte soiuri de dovlecei, cushaw parteneri frumos cu cele trei surori, o metodă tradițională nativă de cultivare care implică dovlecei, porumb și fasole. Alte plantații însoțitoare includ:

• Țelină
• Mărar
• călțunaș
• Ceapă
• Castravete
• Mentă
• Gălbenele
• Oregano
• Limba mielului