Ce este putregaiul din burtă: sfaturi pentru evitarea putregaiului de fructe vegetale

Un castravete excesiv de dornic care produce bucăți de castraveți, pepeni sau dovlecei se simte ca o ciumă în grădină până la jumătatea verii, dar există lucruri mai rele care se pot întâmpla. Fructele de legume putrede, cauzate de putregaiul din burta rizoctoniei, este unul dintre aceste lucruri. Oricât de dificil poate fi eliminarea legumelor sănătoase atunci când dovlecelul explodează în viață, este o sarcină mult mai mare care se ocupă de fructe rele.

Ce este Belly Rot?

Putregaiul din burtă în fructe este cauzat de ciupercă Rhizoctonia solani, care supraviețuiește în sol de la an la an. Ciuperca devine activă atunci când umiditatea este ridicată și temperaturile calde, cauzând semne evidente de infecție în 24 de ore și putrezesc în întregime fructele în cel puțin 72. Temperaturile sub 50 F. (10 C.) pot încetini sau preveni infecția. Aceasta este în primul rând o boală a castraveților, dar poate provoca putregaiul din burtă și fructe de dovlecei și pepeni.

Fructele care sunt în contact direct cu solul dezvoltă pete mici, bronzate până la brune, îmbibate cu apă pe locul solului. Pe măsură ce boala se răspândește, petele se extind și devin cruste și au formă neregulată. Un caz avansat de putregai de burtă a rizoctoniei determină ca aceste pete să se scufunde, să se fisureze sau să apară ca un crater. Carnea în apropierea leziunilor este maro și fermă, uneori extinzându-se în cavitatea semințelor.

Prevenirea putregaiului de fructe vegetale

Rotirea recoltelor este una dintre cele mai bune metode de a preveni putregaiul rizizoctoniei, mai ales dacă rotați cu culturi de cereale. Dacă grădina dvs. este mică, rotația culturilor poate fi dificilă. În acest caz, trebuie să faceți tot ce puteți pentru a minimiza contactul dintre fructe și structurile fungice. Începeți prin a vă grăbi grădina în profunzime, sau chiar a săpa dublu atunci când este posibil. Cu cât poți îngropa ciuperca mai adânc în pământ, cu atât este mai puțin probabil să te deranjezi.

Odată ce plantele cresc, un mulci gros din plastic negru poate împiedica fructele să contacteze direct pământul, dar trebuie să adăugați cu grijă pentru a evita să saturați fructele sau solul. Unii grădinari își pun fructele tinere pe movile mici din lemn, zona zoster, sârmă sau mulci, dar acest lucru poate fi intensiv în muncă.

Un alt mod de a-ți scoate fructele de pe sol este de a le antrena către un spalier. Nu numai că trepitirea economisește spațiu, ci poate preveni multe probleme diferite cauzate atunci când fructele sunt în contact cu solul. Frizele păstrează paturile ordonate și fructele la îndemână pentru recoltare. Amintiți-vă doar să susțineți fructele în creștere cu hamacuri întinse realizate din material, cum ar fi chilotul.