Fructe de dovlecei cracare - Motive pentru despicarea coajelor de dovlecei Butternut

Mulți oameni cresc dovlecei de iarnă, care nu este doar bogat în nutrienți, dar poate fi păstrat pentru perioade mai lungi decât soiurile de vară, permițând un gust al bunătății de vară în lunile de toamnă și de iarnă. Dintre soiurile de dovlecei de iarnă, butternut este unul dintre cele mai populare. Ca și alte dovlecei de iarnă, dovleceii de butternut pot fi predispuși la probleme - printre acestea pot fi împărțite fructele în dovleceii de butternut. Ce cauzează despicarea cojii de butternut și există un remediu?

Ajutor, Squash My Butternut este împărțit!

Cracarea fructelor de dovlecei nu este o întâmplare neobișnuită; de fapt, se întâmplă și cu alte fructe de viță de vie, inclusiv pepeni, dovlecei, castraveți și chiar roșii. Pe măsură ce dovleceia ating maturitatea, pielea exterioară se întărește. Acest strat exterior dur permite o perioadă lungă de depozitare de câteva luni. Cu toate acestea, odată ce începe procesul de întărire, orice lucru care crește o creștere suplimentară poate duce la crăparea fructelor de dovlecei.

Ce poate facilita creșterea târzie a squash-ului butternut? Ploaia abundentă sau irigarea cu entuziasm este motivul cel mai frecvent pentru împărțirea dovleceii de butternut. Această apă suplimentară semnalează dovleceii că ar trebui să crească mai mult. Problema este că învelișul exterior s-a întărit deja, așa că atunci când fructele cresc, nu mai este unde să meargă. Este ca și cum ai arunca un balon în sus. Există o anumită cantitate de aer pe care o va conține balonul înainte de a exploda. Mai mult sau mai puțin, acesta este asemănător cu fructele împărțite în dovlecei de butternut.

Această problemă de dovlecei de butternut este agravată și mai mult atunci când există o abundență de azot în sol. Din nou, acest lucru semnalează dovlecei că este timpul să crească. Aplicarea azotului într-un stadiu greșit de maturare poate provoca crăparea fructelor de dovlecei. Împărțirea coajei de dovlecei Butternut rezultă și din recoltarea târzie. Dacă dovleceii de alte fructe predispuse la crăpătură sunt lăsate pe viță prea mult timp, puteți sfârși prin împărțire.

Tratarea problemelor de separare a squash-ului Butternut

Deci, ce puteți face pentru a preveni despicarea butternuturilor?

• În primul rând, este o idee bună să plantezi butternuturi, sau orice dovlecei, într-o movilă sau un pat ridicat care să faciliteze drenajul.
• În al doilea rând, hrăniți dovlecelul la ora corectă. Rochie laterală de mijlocul sezonului, deoarece plantele încep să vină. Aplicați 2,5 uncii de azot pentru fiecare 250 de metri de rând. Evitați fertilizarea mai târziu decât acest punct, ceea ce ar stimula creșterea, deci fisurarea.
• De asemenea, deși este în regulă să lăsați fructele pe viță de vie până când vine vremea rece, vă riscați să împărțiți fructele dacă există o vraja lungă fierbinte odată ce fructul a ajuns la maturitate.

Deci, dacă aveți fructe care sunt crăpate, este încă comestibil? Squash cracked se vindecă de obicei. Veți vedea că fructul a format un fel de ciobă peste zona crăpată. Această cicatrice se formează atunci când o substanță numită „suberină” se scurg și apoi se usucă. Suberina este un mecanism de protecție care respinge umiditatea și încearcă să împiedice intrarea bacteriilor. Dacă o bacterie a intrat în fructe, în curând va fi evident evidentă și ireparabilă, deoarece fructul va putrezi. Dacă nu, un butternut cicatrizat cu suberină este perfect bine să mănânci.