Informații despre tomate sălbatice: Aflați despre cultivarea roșiilor sălbatice

Indiferent dacă sunteți pasionat de moștenirea colorată, formată și cu aromă sublimă, sau un consumator de roșii la supermarket-uri, toate roșiile își datorează existența plantelor de tomate sălbatice. Ce sunt roșiile sălbatice? Citiți pentru a afla despre informațiile despre tomate sălbatice și despre creșterea roșiilor sălbatice.

Ce sunt roșiile sălbatice?

Cunoscut botanicilor ca Solanum pimpinellifolium plantele de roșii sălbatice sunt strămoșii tuturor roșiilor pe care le consumăm astăzi. Încă cresc sălbatic în nordul Peruului și sudul Ecuadorului. Nu sunt mai mari decât o mazăre scoicată, cosuri și celelalte rude ale acestora cu roșii sălbatice, cum ar fi roșiile cu coacăz sălbatic, sunt extrem de adaptabile și pot supraviețui în unele dintre cele mai secetoase și mai dure zone de deșert până la terenurile joase umede, pline de ploaie, până la înălțimi alpine reci.

Poți mânca roșii sălbatice? În timp ce aceste roșii mici nu sunt la fel de răspândite ca până acum, DACĂ v-ați întâmplat cu unele roșii sălbatice, nu vă confundați cu roșiile de grădină voluntare care au apărut pur și simplu în altă parte, acestea ar fi complet comestibile și destul de aromate, cu o culoare portocaliu-roșu strălucitor .

Informații despre tomate sălbatice

Denizeni precolumbieni ai ceea ce este acum sudul Mexicului au plantat și cultivat roșii sălbatice. Pe măsură ce creșteau roșii sălbatice, fermierii selectau și salvau semințele din fructele cele mai gustoase, cele mai gustoase și le creșteau cu altele care au trăsături mai dorite. Exploratorii spanioli au dus apoi aceste semințe în Europa, separând în continuare strămoșul de roșii sălbatice de descendența sa în schimbare rapidă.

Ceea ce înseamnă pentru noi este că roșiile moderne pot arăta bine, chiar au un gust bun, dar nu au abilitățile de supraviețuire ale strămoșilor lor. Sunt mai susceptibili la boli și daune ale insectelor decât predecesorii lor.

Din păcate, din cauza agriculturii industriale din regiunile natale, care include utilizarea erbicidelor, micul proxenet pierde rapid terenul și devine tot mai neobișnuit ca oricare altă specie pe cale de dispariție. Semințele pentru roșii ancestrale pot fi încă găsite online și sunt cultivate de obicei ca perene. Roșiile sălbatice mature vor crește până la o înălțime de aproximativ 1 m (1 m.) Cu un obicei de vina.