Cultivarea unei grădini de salate: Aflați cum să crească verdeața într-un ghiveci

Nu veți mai avea niciodată o scuză pentru a nu avea o salată verde proaspătă dacă crești o salată într-o oală. Este super ușor, rapid și economic. În plus, creșterea verdeaței în containere vă permite să selectați tipurile de verzi pe care le preferați, mai degrabă decât să vă bazați pentru unul dintre aceste amestecuri de supermarket. Verdele de salată crescute în containere sunt, de asemenea, mai puțin costisitoare decât achiziționarea acestor verzi de tip boutique. Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți verdeața într-o oală.

Beneficiile unei grădini de salate cu castro

În timp ce selecția supermarketurilor se extinde tot timpul, există, de obicei, doar o mână de verzi disponibile la magazinele alimentare. Acesta este doar vârful aisbergului. Există atât de multe alte verzi din care puteți alege și multe dintre ele sunt mai colorate (adică nu numai mai aromate, dar mai mari în nutriție decât verdeturile cumpărate din magazin).

În plus, este ușor să-ți crești propriul microgreen la o fracțiune din cost. Verdele pot fi, de asemenea, recoltate doar prin smulgerea frunzelor în locul întregii plante. Asta înseamnă că aveți o aprovizionare continuă cu verdeață proaspătă atunci când culturi verzi în containere. Ar trebui să vă puteți bucura de 3-4 recoltele de la fiecare plantă, dar puteți, de asemenea, planta succesivă, astfel încât în ​​alte câteva săptămâni, să aveți o altă plantă complet nouă din care să recoltați.

De asemenea, prin creșterea în ghivece, verdețurile sunt mai puțin sensibile la a fi mușcate de dăunători sau afectate de boli transmise de sol.

Verdele de salată crescute în containere nu necesită mult spațiu sau chiar mult efort. Și, cu o revenire rapidă, majoritatea salatelor se maturizează de la însămânțare în aproximativ trei săptămâni. Acest lucru îl face, de asemenea, proiectul educativ și distractiv perfect pentru a lucra cu copiii dvs. mai puțin decât pacienți.

Cum să crești verdeața într-o oală

Salata este una dintre cele mai vechi legume, dezvoltate din salată, care, după cum sugerează și numele ei, a fost un verde mai puțin de dorit. Prin eliminarea trăsăturilor mai puțin dorite, cum ar fi cotor, s-a creat o salată mai comestibilă.

Astăzi, există sute de varietăți diferite de plante verzi din care să alegeți și, alături de salată, este posibil să doriți să crească alte verzi, cum ar fi spanac, sfeclă verde, kale sau coji elvețian. De asemenea, poate doriți să includeți câteva flori sau ierburi comestibile pentru a adăuga pizzazz în salate. Rețineți că nu toate plantele enumerate aici au cerințe de creștere similare. De exemplu, ierburile sunt, de obicei, plante cu întreținere scăzută, cu toleranță la secetă. Acestea nu ar fi incluse în verdeața dvs. delicată, dar ar putea fi cultivate în recipient, alături de grădina cu salată.

Pentru a crește salata într-un vas, selectați o tavă, oală sau fereastră care are cel puțin 18 cm (43 cm.) Lățime și 6-12 inci (15-30 cm.) Adâncime. Asigurați-vă că containerul are găuri de drenare adecvate în partea de jos.

Alege-ți verdeturile. Pe lângă cele menționate anterior, unele dintre numeroasele tipuri includ:

• Voinicică
• Creson
• escarole
• Andivă
• mache
• Mizuna
• Tatsoi

De asemenea, puteți alege să plantați un amestec de „mesclun”, care include de obicei arugula, salata verde, chervil și endive.

Umpleți recipientul cu sol de olărită pre-umezită, de bună calitate sau cu unul singur. Semănați semințele dens cu ½ inch (1 cm.) Între semințe. Mențineți vasul umed în timpul germinării și după aceea. Subțire plantele când au câțiva centimetri (8 cm) înălțime folosind o pereche de foarfece. Puteți arunca apoi subțiri într-o salată sub formă de microgreen.

Când plantele au înălțimea de 10-15 cm (4-6 inci), fertilizați-le cu un îngrășământ solubil la jumătate de rezistență. Plantele pot fi recoltate după câteva săptămâni tăind doar frunzele dorite.