Feluri de fructe Naranjilla: Există diferite soiuri de Naranjilla

Naranjillameans „puțină portocalie” în spaniolă, deși nu are legătură cu citricele. În schimb, plantele naranjilla sunt legate de roșii și vinete și sunt membri ai familiei Solanaceae. Există trei soiuri de naranjilla: tipuri de naranjilla fără coloană cultivate în Ecuador, soiuri de aranja cultivate în principal în Columbia și un alt tip numit baquicha. Articolul următor discută despre cele trei soiuri diferite de naranjilla.

Tipuri de plante de Naranjilla

Nu există plante naranjilla cu adevărat sălbatice. Plantele sunt propagate în mod obișnuit din semințele colectate din culturile anterioare, rezultând doar trei soiuri de naranjilla, Solanumquitoense. În timp ce mai multe țări din America de Sud cultivă naranjilla, este cel mai frecvent în Ecuador și Columbia, unde fructul este cunoscut sub numele de „lulo”.

În Ecuador, există cinci soiuri diferite de naranjilla recunoscute: agria, Baeza, Baezaroja, bola și dulce. Fiecare dintre aceștia poartă o diferență de lumină între ele.

Deși există doar trei tipuri principale de naranjilla, alte plante prezintă caracteristici similare (morfologie) și pot sau nu să fie erotice. Unele plante cu morfologie similară pot fi confundate cu S. quitoense întrucât trăsăturile fizice naranjillas variază adesea de la plantă la plantă. Acestea includ:

• S. hirtum

• S. myiacanthum

• S. pectinatum

• S. sesiliflorum

• S. verrogeneum

În timp ce plantele prezintă multă variație, s-a depus puțin efort pentru a selecta sau a numi cultive superioare specifice.

Soiurile de naranjilla înțepenite au spini atât pe frunze cât și pe fructe și pot fi ușor periculoase pentru recoltare. Ambele soiuri de naranjilla fără spine și spine au fructe care sunt portocalii atunci când albul matur al treilea tip de naranjilla, baquicha, prezintă fructe roșii când sunt coapte și netede. Toate cele trei soiuri împărtășesc inelul distinct de carne verde în fructele tepe.

Toate tipurile de naranjilla sunt folosite pentru a prepara sucuri, reîncărcări și deserturi cu aroma descrisă în mod diferit ca fiind o amintire a căpșunilor și a ananasului, a ananasului și a lămâiei sau a rubarbei și a tei. Inany caz, delicios când este îndulcit.