Când este un pepene galben de coajă: cum să alegi un pepene galben

Cunoscute și sub denumirea de pepeni ispititori, se consideră că pepenii de miez își au rădăcinile în Africa de Vest și sunt cultivate de peste 4.000 de ani. Deci, ce este un pepene galben? Continuați să citiți pentru a afla mai multe.

Ce este un pepene galben?

Akin pentru ruda sa populară, cantonii, pepenii de miez sunt membri ai familiei de castraveți sau de dovlece, alături de castraveți și dovlecei. Unul dintre cei mai dulci pepeni, albinele sunt bogate în vitamina C și potasiu. Mierele de miere sunt consumate proaspete pentru carnea lor suculentă suculentă de un verde palid. Coaja poate fi murată sau gătită sau semințele pot fi presate pentru ulei sau prăjite și uscate.

În aparență, pepene galben este oval până la o formă rotundă, cu o șorici cremă netedă, care este decojită pentru a dezvălui interiorul aromatic de un verde pal. Acești pepeni cântăresc aproximativ 4-8 kilograme și cresc pe o viță de vie care produce trei până la patru pepeni.

Cum să crești un pepene galben

În anii trecuți, creșterea mierii a fost o provocare atât pentru grădinarul de acasă, cât și pentru fermierul comercial, datorită înclinației sale la mucegai și pudră și atractivitate pentru o varietate de insecte. Astăzi, soiuri precum „Floridew”, „Morgan”, „Earlidew” și „Tamdew” sunt rezistente la majoritatea bolilor fungice.

După ce ai selectat semințele sau răsadurile pentru soiul pe care dorești să-l crești, rămâne întrebarea: „Cum să crești un pepene galben?” Mierea de miere poate fi cultivată într-un ghiveci mare sau în grădină.

Dacă porniți de la semințe, umpleți ghivece de mușchi de turbă cu sol sau ghiveci de compost și așezați câte o sămânță în fiecare aproximativ ½ inch în sol, apoi așezați ghivecele mici într-o tavă de plastic superficială. Umpleți tava până la un centimetru înaltă cu apă amestecată cu îngrășământ solubil și puneți-o într-o cameră între 70-90 F. (21-23 C.) pentru a germina. Continuați să adăugați apă atunci când este necesar. Semințele vor încolți în aproximativ două săptămâni, dar trebuie să crești în interior până când planta va avea cel puțin două frunze.

Transplantă miezul de miere în grădină odată ce solul este de cel puțin 65 F. (18 C.) și apă în jos. Înconjurați transplantul cu mulci pentru a întârzia creșterea buruienilor și a reține apa.

Cum să alegeți mierea de miere

După ce fructele din mierea de albine au atins o piele netedă, uniformă după trei luni, se poate începe recoltarea pepenilor de miere. Cum alegeți miezul de miere atunci? Trebuie tăiat din plantă, deoarece nu alunecă ușor din viță, la fel ca majoritatea pepenilor.

Când este Honeydew Melon Ripe?

Întrucât îndepărtarea ușoară din viță de vie nu este un indicator, cum vă spuneți când miezul este suficient de copt pentru recoltarea pepenilor de miere? Indicatorii pentru momentul începerii recoltării pepenilor de miere sunt mărimea, culoarea pielii (complet alb sau galben) și netezimea, precum și momentul de aproximativ trei luni de la plantare. Fructul va fi într-adevăr greu și, deși matur, foarte probabil nu este copt. Atunci când este copt pepene galben?

Mierele de miere pot fi coapte la temperatura camerei pe parcursul a câteva zile. Lăsați pe blat sau așezați într-o pungă de plastic împreună cu roșii sau mere, care vor emite etilenă și vor grăbi procesul de maturare.

Odată coapte, pepenele întreg se va păstra o săptămână la frigider, dar o dată tăiat în acesta trebuie consumat în câteva zile. Pepenele tăiat tinde să absoarbă mirosurile din frigider.