Ce este un copac Mamey: Mame Mammee Informații despre fructe și cultivare

N-am auzit niciodată și n-am văzut-o niciodată, dar mărul mamele își are locul printre alți pomi fructiferi tropicali. Unsung din America de Nord, întrebarea este: „Ce este un copac mamey?” Continuați să citiți pentru a afla mai multe.

Ce este un copac Mamey?

Copacii fructiferi mamey în creștere sunt indigeni în zonele din Caraibe, Indiile de Vest, America Centrală și nordul Americii de Sud. Plantarea copacilor Mamey în scopul cultivării are loc, dar este rară. Arborele se găsește mai des în peisajele din grădină. Este cultivat în mod obișnuit în Bahamas și în Antilele Mari și Mici, unde climatul este ideal. Poate fi găsit în creștere naturală pe drumurile Sf. Croix.

Informații suplimentare despre fructele de mere mammee îl descriu ca pe un fruct rotund, maro, de aproximativ 4-8 inci. Intens aromat, carnea este portocalie profundă și are o aromă asemănătoare cu o caisă sau zmeură. Fructul este greu până la copt complet, moment în care se înmoaie. Pielea este piele, cu o lovitură de mici leziuni negre sub care se află o membrană subțire albicioasă - aceasta trebuie scăpată de fructe înainte de a mânca; este destul de amar. Fructele mici au un fruct solitar, în timp ce fructele mamey mai mari au două, trei sau patru semințe, toate putând lăsa o pată permanentă.

Arborele în sine seamănă cu o magnolie și atinge o dimensiune medie până la mare de până la 75 de metri. Are frunze dense, perenă, cu frunze eliptice de culoare verde închis până la 8 inci lungime cu 4 inci lățime. Arborele Mamey poartă patru până la șase, înfloritoare petale albe, cu stamine portocalii purtate pe tulpini scurte. Florile pot fi hermafrodite, masculine sau femele, pe aceiași arbori diferiți și pot înflori în timpul și după fructificare.

Informații suplimentare despre pomul de fructe de mere Mammee

Arbori Mamey (Mammea americana) sunt de asemenea denumite Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote și Abricot aremerique. Este un membru al familiei Guttiferae și legat de mangostan. Este confundat uneori cu colorado sapote sau mamey, numit pur și simplu mamey în Cuba și cu africanul mamey, M. Africana.

Cel mai frecvent plantarea copacilor mamey poate fi văzută ca un vânt sau un arbore ornamental în Costa Rica, El Salvador și Guatemala. Este cultivat sporadic în Columbia, Venezuela, Guyana, Surinam, Guyana Franceză, Ecuador și nordul Braziliei. Acesta a fost adus cel mai probabil în Florida din Bahamas, dar USDA a înregistrat că semințele au fost primite din Ecuador în 1919. Exemplarele din copacul mamey sunt puține și foarte departe între ele, cu majoritatea găsite în Florida, unde sunt mai capabile să supraviețuiască, deși foarte susceptibilă la timp rece sau rece prelungit.

Carnea fructului de mere mammee se folosește proaspăt în salate sau fierte sau fierte de obicei cu zahăr, smântână sau vin. Este folosit în înghețată, șerbet, băuturi, conserve și multe prăjituri, plăcinte și torturi.

Plantarea și îngrijirea merelor Mammee

Dacă sunteți interesat să vă plantați propriul copac mamey, trebuie să aveți în vedere că planta necesită o climă tropicală până aproape tropicală. Într-adevăr, doar Florida sau Hawaii se califică în Statele Unite și chiar acolo, o înghețare va ucide copacul. O seră este un loc ideal pentru a crește un măr mammee, dar rețineți, copacul poate crește până la o înălțime destul de semnificativă.

Propagăți prin semințe care vor dura două luni pentru a germina, în aproape orice tip de sol; mamey nu este prea particular. Tăierile sau altoirea pot fi de asemenea executate. Se udă răsadul în mod regulat și se plasează într-o expunere completă la soare. Cu condiția să aveți cerințele de temperatură adecvate, arborele mamey este un copac ușor de cultivat și este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Copacii vor da roade în șase până la 10 ani.

Recoltarea variază în funcție de locația în creștere. De exemplu, fructele încep să maturizeze în aprilie în Barbados, în timp ce în Bahamas sezonul durează din mai până în iulie. Și în zone din emisfera opusă, cum ar fi Noua Zeelandă, aceasta poate avea loc în perioada octombrie până în decembrie. În unele locații, cum ar fi Puerto Rico și Columbia Centrală, copacii pot produce chiar două culturi pe an. Fructele sunt coapte atunci când apare o îngălbenire a pielii sau când se zgârie ușor, obișnuitul verde a fost înlocuit cu un galben deschis. În acest moment, tăiați fructul din copac lăsând un pic de tulpină atașată.