Cultivarea orezului acasă: Aflați cum să cultivați orez

Orezul este unul dintre cele mai vechi și mai venerate alimente de pe planetă. În Japonia și Indonezia, de exemplu, orezul are propriul său Dumnezeu. Orezul necesită tone de apă, plus condiții calde și însorite pentru a se dezvolta. Acest lucru face imposibil să plantezi orez în unele zone, dar îți poți crește propriul orez acasă, într-un fel.

Îți poți dezvolta propriul orez?

În timp ce spun „un fel de”, cultivarea orezului acasă este cu siguranță posibilă, dar dacă nu aveți un paddy mare de orez în afara ușii din spate, este puțin probabil să recoltați mult. Este încă un proiect distractiv. Cultivarea orezului acasă are loc într-un recipient, astfel încât este nevoie doar de un spațiu mic, cu excepția cazului în care decideți să inundați curtea. Citiți mai departe pentru a afla cum să crești orez acasă.

Cum să crești orez

Plantarea orezului este ușoară; a face să crească prin recoltă este o provocare. În mod ideal, aveți nevoie de cel puțin 40 de zile continue de timp cald peste 70 F. (21 C.). Cei dintre voi care trăiți în sud sau în California vor avea cel mai mult noroc, însă restul dintre noi poate încerca, de asemenea, mâna noastră pentru a crește orez în interior, sub lumini, dacă este necesar.

În primul rând, trebuie să găsiți unul sau mai multe recipiente din plastic fără găuri. Unul sau mai multe depinde de câte paddie-uri miniaturale de orez doriți să creați. În continuare, fie achiziționați semințe de orez de la un furnizor de grădinărit, fie cumpărați orez brun cu cereale lungi de la un magazin alimentar în vrac sau într-o pungă. Orezul cultivat organic este cel mai bun și nu poate fi orez alb, care a fost procesat.

Umpleți găleata sau recipientul de plastic cu 15 cm de murdărie sau sol în ghiveci. Adăugați apă de până la 2 centimetri (5 cm) peste nivelul solului. Adăugați în găleată o mână de orez cu cereale lungi. Orezul se va scufunda în murdărie. Păstrați găleata într-o zonă caldă, însorită și mutați-o într-un loc cald noaptea.

Îngrijirea plantelor de orez

Plantele de orez nu au nevoie de prea multă grijă de aici înainte. Păstrați nivelul apei la 2 centimetri (5 cm) sau cam deasupra murdăriei. Când plantele de orez au o înălțime de 12,5-15 cm., Creșteți adâncimea apei la 10 cm. Apoi, lăsați nivelul apei să coboare singur pe o perioadă de timp. În mod ideal, până la recoltarea lor, plantele nu ar trebui să mai fie în apă stătătoare.

Dacă totul merge bine, orezul este gata de recoltat în a patra lună. Tulpinile vor trece de la verde la aur pentru a indica că este timpul să se recolteze. Recoltarea orezului înseamnă tăierea și adunarea paniculelor atașate la tulpini. Pentru a recolta orezul, tăiați tulpinile și lăsați-le să se usuce, învelite într-un ziar, timp de două-trei săptămâni într-un loc cald și uscat.

După ce tulpinile de orez s-au uscat, prăjiți într-un cuptor la foc foarte mic (sub 200 F./93 C.) timp de aproximativ o oră, apoi îndepărtați cojile cu mâna. Asta e; acum puteți găti cu orez brun, cu cereale lungi.