Spanacul meu se boltește - Aflați mai multe despre prinderea spanacului

Spanacul este una dintre legumele cu frunze cu cea mai rapidă creștere. Este excelent când este tânăr în salate și în frunzele mai mari, mature, oferă un plus fabulos de amestecat sau pur și simplu aburit. Mai târziu în sezon, când ies să recoltez mai multe frunze delicioase, văd, de obicei, că spanacul meu se strânge. Ce înseamnă bolțul spanacului? Să învățăm mai multe.

Ce înseamnă bolnavul spanacului?

Spanacul este umplut cu proprietăți anti-oxidante. De asemenea, este bogat în Vitaminele A și C, fibre, proteine ​​și o mulțime de alți nutrienți benefici. Ca o legumă de ansamblu, această plantă primește note mari ca un plus versatil la rețete. Să te bucuri de spanac proaspăt din grădină este o bucurie a sezonului timpuriu, dar în timp se va produce șurubul spanacului.

De fapt, spanacul preferă sezonul mai rece și va răspunde la căldură formând flori și semințe. Acest lucru tinde să facă frunzele destul de amare. Aroma amară care rezultă din prinderea spanacului devreme este suficientă pentru a vă feri de acea pată vegetală.

Spanacul va începe să înflorească imediat ce zilele de primăvară încep să se lungească. Răspunsul vine atunci când zilele sunt mai mari de 14 ore și temperaturile se ridică peste 75 F. (23 C.). Spanacul va crește în majoritatea solurilor atâta timp cât sunt drenate corespunzător, dar preferă temperaturi cuprinse între 35 și 75 F. (1-23 C.).

Soiurile de sezon rece sau speciile cu frunze largi se vor alungi, se vor înălța, vor produce mai puține frunze și vor dezvolta un cap de flori pe vreme mai caldă. Din fericire, nu-mi mai fac griji că spanacul meu se strânge. Folosirea uneia dintre soiurile dezvoltate pentru a rezista la vremea caldă previne prinderea timpurie a spanacului.

Preveniți ruperea spanacului

Puteți opri spanacul de la șuruburi? Nu puteți opri spanacul să nu se strice în condiții calde, dar puteți încerca o varietate rezistentă la șuruburi pentru a vă extinde recolta de spanac.

Universitatea de Stat din Oregon a efectuat încercări cu unele dintre noile cultive în timpul căldurii verii. Cele mai rezistente la șuruburi au fost Correnta și Spinner, care nu au bolțit nici în zilele cele mai lungi de căldură. Tyee este o altă varietate cu un nivel scăzut de prindere, dar produce mai lent decât soiurile din sezonul timpuriu. Așteptați-vă frunzele recoltate în 42 de zile, spre deosebire de tipurile de primăvară care pot fi utilizate în 37 de zile.

Alte tipuri de încercat sunt:

• Vara indiana
• statornic
• Bloomsdale

Toate acestea pot fi semănate de la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii. Bolțarea spanacului este redusă la minimum, dar chiar și soiurile tolerante la căldură vor trimite încă semințe la un moment dat. O idee bună este să practicați rotația culturilor prin plantarea soiurilor de sezon rece la începutul primăverii și sfârșitul verii și folosirea tipurilor cu șuruburi joase în timpul sezonului cald.

Pentru a preveni în continuare bolțurile de spanac, știți când să plantați fiecare varietate de semințe.

• Plantează sezonul rece tip cu patru până la șase săptămâni înainte de data ultimei înghețuri din regiunea ta. De asemenea, puteți folosi aceste semințe cu șase până la opt săptămâni înainte de primul ger în toamnă.
• În climele mai răcoroase, puteți planta semințe într-un cadru rece toamna sau acoperi plantele din sezonul târziu cu fân. Îndepărtați fânul primăvara și veți avea una dintre cele mai timpurii culturi de spanac.
• Tipurile rezistente la șurub, rezistente la căldură ar trebui să fie semănate oricând în lunile cele mai călduroase.

Respectând acest plan, puteți avea spanac proaspăt din grădina dvs. tot anul.