Îngrijirea plantelor Chia: învață cum să crești semințele de chia în grădină

Odată ce părul de pe o jucărie inedită, semințele de chia fac o revenire, dar de data aceasta, își au reședința în grădină și în bucătărie. Războinicii azteci și mayați din Mexicul vechi au recunoscut semințele de chia ca o sursă valoroasă de energie și rezistență; de fapt, numele maya pentru chia înseamnă „putere”. Cu aceste informații despre plantele de chia, puteți învăța cum să creșteți semințele de chia pentru toate beneficiile lor pentru sănătate.

Ce este o plantă Chia?

Chia (Salvia hispanica) este un membru al familiei Lamiaceae sau menta. Adăugarea de chia la plantațiile dvs. oferă o sursă valabilă de nectar pentru albine și fluturi. Aceste anuale ierboase rezistente cresc până la 91 de metri înălțime (91 cm.). Au frunze groase, de culoare verde închis, care sunt ridate și profund lobate. Parul mic, moale, cenușiu acoperă și partea superioară a frunzelor.

Planta chia are mai multe tulpini care se ridică de la baza plantei. La sfârșitul primăverii și la începutul verii, fiecare tulpină ține vârfuri de flori mici în formă de tub albastru. Înfloritele au trei lobi pe o buza, cu un vârf alb pe buza inferioară. Brățările de vârf de Burgundie înconjoară flori de flori și fiecare set de flori produce un cap de semințe de semințe cenușii mici sau maro. Capetele de semințe arată foarte mult cu cele ale plantelor de grâu.

Cum să crească semințe de chia

Cultivarea plantelor de chia este simplă cu condiția să rămâneți cu condiții optime de creștere a plantelor de chia. Acestea sunt rezistente în zonele USDA 8-11. Alegeți un loc care primește soare complet și are un drenaj bun. Toamna, pregătește solul așa cum ai face pentru alte plante, despărțindu-l și modificându-l după cum este necesar. Răspândiți semințele minuscule pe suprafața solului și apoi ramați pământul peste ele cu atenție. Apați-le ușor până când plantele cresc puternic.

Îngrijirea plantelor Chia nu este complicată. Planta de deșert nu este numai tolerantă la secetă, ci este cunoscută sub denumirea de plantă „care urmează focul”, ceea ce înseamnă că este una dintre primele care reapar după un incendiu devastator. Odată ce plantele s-au stabilit într-un sol bine drenat, pur și simplu udă-le doar rareori.

Adaptabile remarcabil, plantele de chia se pot auto-poleniza chiar dacă albinele sau fluturii nu au grijă de sarcină și se vor însămânța în toamna următoare, presupunând că vor supraviețui depredațiilor de păsări, insecte și animale.

Odată ce baldachinul plantelor chia crește, nu mai este nevoie de un control suplimentar al buruienilor. Dacă nu se cunosc vulnerabilități la dăunători sau boli, îngrijirea plantelor chia este deosebit de simplă.

Semințele de Chia sunt comestibile?

Nu numai că semințele de chia sunt comestibile, ci sunt o sursă bogată de mulți nutrienți. Sunt bogate în proteine, antioxidanți, fibre și acizi grași omega-3. Acestea oferă de cinci ori calciul disponibil din lapte, iar enzimele din semințe pot ajuta digestia. Cercetătorii consideră că semințele de chia au un rol important în tratamentul diabetului. Semințele de chia pot ajuta, de asemenea, la scăderea trigliceridelor, a tensiunii arteriale și a colesterolului.

Folosiți semințele la copt sau adăugați o cernătură ușoară cu o stropire de ele peste salate, caserole sau feluri de legume. Varza de chia sunt, de asemenea, completări delicioase la verdeața salată.

Adăugarea plantelor de chia în grădina dvs. este un triplu câștigător: sunt ușor de cultivat, adaugă un pop de culoare albastră și au numeroase beneficii pentru sănătate.