Creșterea ghimbirului în containere: cum să aibă grijă de ghimbir în ghivece

Ghimbirul este o plantă tropicală înțepătoare folosită pentru a adăuga o aromă inconfundabilă unei varietăți de preparate alimentare. Un superfood puternic, ghimbirul conține proprietăți antibiotice și antiinflamatorii, iar multe persoane apreciază ghimbirul pentru capacitatea sa dovedită de a calma o burtă supărată.

Această plantă cu climă caldă crește pe tot parcursul anului în zonele de rezistență ale plantei USDA 9b și mai sus, dar grădinarii din climatele mai nordice pot crește ghimbir într-un recipient și pot recolta rădăcinile picante pe tot parcursul anului. Deși puteți începe orice perioadă a anului, primăvara este momentul optim pentru plantarea ghimbirului într-un recipient. Doriți să aflați despre creșterea ghimbirului în recipiente? Citește mai departe.

Cum să crești ghimbir într-o oală

Dacă nu aveți deja acces la o plantă de ghimbir, puteți achiziționa o bucată de ghimbir aproximativ de dimensiunea degetului mare sau puțin mai mult. Căutați rădăcini ferme, de culoare deschisă, cu muguri pufniți la vârfuri. Ghimbirul organic este de preferat, deoarece ghimbirul obișnuit al magazinului este tratat cu substanțe chimice care împiedică încolțirea.

Pregătiți o oală adâncă cu un orificiu de scurgere în partea de jos. Rețineți că bucățile de dimensiunea degetului mare se pot transforma într-o plantă de 91 cm (36 cm) la maturitate, așa că căutați un recipient mare. Umpleți vasul cu un mediu de ghiveci slab, bogat, bine drenat.

Înmuiați rădăcina de ghimbir într-un bol cu ​​apă caldă timp de câteva ore sau peste noapte. Apoi plantați rădăcina de ghimbir cu mugurele orientat în sus și acoperiți rădăcina cu 1 - 2 inci (2,5-5 cm.) De sol. Apa usor.

Ai răbdare, întrucât creșterea ghimbirului într-un recipient necesită timp. Ar trebui să vedeți varza ieșind de la rădăcină în două-trei săptămâni.

Îngrijire pentru ghimbir în ghivece

Puneți recipientul într-o cameră caldă, în care rădăcina de ghimbir este expusă la soarele indirect. În aer liber, așezați planta de ghimbir într-un loc care primește soare dimineața, dar rămâne umbrit în după-amiaza caldă.

Apă, după cum este necesar, pentru a menține amestecul de olărit, dar nu apă până la somn.

Fertilizați planta de ghimbir la fiecare șase până la opt săptămâni, folosind emulsie de pește, extract de alge marine sau alt îngrășământ organic.

Recoltește ghimbirul când frunzele încep să se îngălbenesc - de obicei aproximativ opt până la 10 luni. Aduceți plante de ghimbir cultivate în containere în interior când temperaturile scad la aproximativ 50 F. (10 C.).