Ceapa Botrytis Informații: Ce provoacă putregaiul gâtului în ceapă

Putregaiul gâtului de ceapă este o boală gravă care afectează cel mai frecvent ceapa după ce au fost recoltați. Boala face ca ceapa să devină moale și să se înmoaie apa, provocând daune de la sine și, de asemenea, deschide o cale pentru o mulțime de alte boli și ciuperci să intre și să descompună ceapa. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre identificarea și tratarea cepei cu putregaiul gâtului.

Simptomele putregaiului gâtului în ceapă

Putregaiul gâtului de ceapă este o boală cauzată de o ciupercă specială, Botrytis allii. Această ciupercă afectează aliați, cum ar fi usturoiul, prazul, cremele și ceapa. Adesea nu este identificată decât după recoltare, când ceapa este fie deteriorată în timpul transportului, fie nu este întărită corect înainte de depozitare.

În primul rând, țesutul din jurul gâtului cepei (partea superioară, orientată spre frunziș) devine îmbibat cu apă și scufundat. Țesutul poate deveni galben și o matriță cenușie se va răspândi în straturile cepei în sine. Zona gâtului se poate usca, dar carnea de ceapă va deveni moale și putrezită.

Sclerotia neagră (forma de suprascriere a ciupercii) se va dezvolta în jurul gâtului. Rănile cauzate de botritita cepei deschid și țesutul până la infecții din orice număr de alți agenți patogeni.

Prevenirea și tratarea putregaiului gâtului în ceapă

Cea mai bună metodă de a preveni putregaiul gâtului de ceapă după recoltare este manipularea ușoară a cepei pentru a minimiza deteriorarea și a le vindeca corect.

Lăsați jumătate din frunze să se rumenească înainte de recoltare, lăsați-le să se vindece într-un loc uscat timp de 6-10 zile, apoi depozitați apoi până sunt gata de utilizare într-un mediu uscat chiar deasupra înghețării.

În câmp sau în grădină, plantați doar semințe fără boală. Spaționați plantele la aproximativ un picior și așteptați trei ani înainte de a planta ceapa în același loc. Nu aplicați îngrășământ cu azot după primele două luni de creștere.