Probleme cu arborele de banană: ce provoacă bananele cu pielea crăpată

Copacii de banane sunt adesea folosiți în peisaje datorită frunzelor mari, atractive, dar mai des, sunt cultivate pentru fructele lor delicioase. Dacă aveți banane în grădina dvs., este probabil să le creșteți atât în ​​scopuri ornamentale cât și comestibile. Este nevoie de ceva de lucru pentru creșterea bananelor și, chiar și așa, sunt susceptibile la ponderea lor de boli și alte probleme ale copacilor de banane. De ce bananele se împart pe buchet? Citiți mai departe pentru a afla despre fisurarea fructelor de banane.

Ajutor, bananele mele se deschid!

Nu este nevoie să vă panicați cu privire la crăparea fructelor cu banane. Printre toate problemele posibile de arbore de banane, aceasta este minimă. De ce bananele se împart pe buchet? Motivul pentru care fructele se prăbușesc este probabil datorită umidității relative ridicate de peste 90% combinate cu temperaturi peste 70 F. (21 C.). Acest lucru este valabil mai ales dacă bananele sunt lăsate pe plantă până la copt.

Bananele trebuie tăiate din plante când sunt încă verzi pentru a favoriza maturarea. Dacă sunt lăsați pe plantă, veți ajunge cu banane cu pielea crăpată. Nu numai asta, dar fructele schimbă consistența, se usucă și devine bumbac. Se recoltează banane atunci când sunt foarte ferme și verde foarte închis.

Pe măsură ce bananele se coacă, pielea devine de un verde mai deschis la galben. În acest timp, amidonul din fructe este transformat în zahăr. Sunt gata să mănânce când sunt parțial verzi, deși majoritatea oamenilor așteaptă până când sunt galbeni sau chiar îmbrăcați cu pete maronii. De fapt, bananele care sunt destul de maronii la exterior sunt în vârful dulceaței, dar majoritatea oamenilor le aruncă sau le folosesc pentru a găti în acest moment.

Deci, dacă bananele tale sunt în copac și se crăpau, acestea au fost probabil lăsate prea mult și sunt supraîncălțate. Dacă v-ați obținut bananele la supermarket, motivul pentru divizare se datorează probabil modului în care acestea au fost prelucrate pe măsură ce erau ținute și coapte. Bananele sunt, de obicei, păstrate la aproximativ 68 F. (20 C.) la maturare, dar dacă ar fi expuse la temperaturi mai ridicate, fructele se coacă mai repede, slăbind pielea și provocând despicarea cojii.