Informații despre fasolea Garbanzo - Aflați cum să creșteți năutul acasă

Obosit de creșterea leguminoaselor obișnuite? Încercați să crești năut. Le-ați văzut pe barul cu salate și le-ați mâncat sub formă de hummus, dar puteți crește năut în grădină? Următoarele informații despre fasolea garbanzo vă vor ajuta să începeți să vă creșteți propriul năut și să aflați despre îngrijirea fasolei garbanzo.

Poți crește năut?

De asemenea, cunoscut sub numele de fasole de garbanzo, năut (Cicer arietinum) sunt culturi străvechi care sunt cultivate în India, Orientul Mijlociu și zone din Africa de sute de ani. Năutul are nevoie de cel puțin 3 luni de zile reci, dar fără ger, pentru a se maturiza. La tropice, garbanzo-urile sunt cultivate iarna și în clime mai reci și temperate, sunt cultivate între primăvară și sfârșitul verii.

Dacă verii sunt deosebit de răcoroși în regiunea dvs., este posibil să fie nevoie de până la 5-6 luni pentru ca fasolea să devină suficient de matură pentru a se recolta, dar acesta nu este niciun motiv pentru a evita să crească năuturi nutritive și delicioase. Temperaturile ideale pentru creșterea de năut se situează în intervalul 50-85 F. (10-29 C.).

Informații despre fasole Garbanzo

Aproximativ 80-90% din năut sunt cultivate în India. În Statele Unite, California ocupă numărul unu în producție, dar unele zone din Washington, Idaho și Montana cresc și acum legumele.

Garbanzo-urile sunt consumate sub formă de cultură uscată sau legume verzi. Semințele sunt vândute fie uscate, fie conserve. Sunt bogate în folat, mangan și bogate în proteine ​​și fibre.

Există două tipuri principale de năut cultivat: kabuli și desi. Kabuli este mai des plantat. Printre cei cu rezistență la boli se numără Dwelley, Evans, Sanford și Sierra, deși Macarena produce o sămânță mai mare, totuși, este susceptibilă la Ascochyta.

Năutul este nedeterminat, ceea ce înseamnă că pot înflori până la îngheț. Majoritatea păstăilor au un bob de mazăre, deși câțiva vor avea doi. Mazarea trebuie recoltată până la sfârșitul lunii septembrie.

Cum se crește năutul

Boabele de garbanzo cresc la fel ca mazărea sau soia. Ele cresc până la aproximativ 30-36 cm (76-91 cm.) Înălțime cu păstăi care se formează pe porțiunea superioară a plantei.

Năutul nu se descurcă bine cu transplantul. Cel mai bine este să semeni direct semințele atunci când temperatura solului este de cel puțin 50-60 F. (10-16 C.). Selectați o zonă din grădină, cu expunere completă la soare, care se scurge bine. Încorporează mult sol organic în sol și îndepărtează rocile sau buruienile. Dacă solul este greu, modifică-l cu nisip sau compost pentru a-l lumina.

Semănați semințele la o adâncime de un inci (2,5 cm), distanțate între 7,5 și 15 cm (3 până la 6 centimetri) în rânduri distanțate între 18 și 24 cm. Udați semințele în bine și continuați să păstrați solul umed, nu îndulcit.

Ingrijirea bobului Garbanzo

Păstrați solul umed; apa numai atunci când stratul superior al solului este uscat. Nu udati deasupra plantelor ca nu cumva sa dobandeasca o boala fungica. Se mulează în jurul boabelor cu un strat subțire de mulci pentru a le menține calde și umede.

La fel ca toate leguminoasele, boabele de garbanzo lizează azotul în sol, ceea ce înseamnă că nu necesită îngrășământ suplimentar cu azot. Vor beneficia totuși de un îngrășământ 5-10-10 dacă un test al solului stabilește că este nevoie.

Năutul va fi gata să recolteze aproximativ 100 de zile de la însămânțare. Pot fi culese verzi pentru a mânca proaspete sau, pentru fasole uscată, așteptați până când planta se rumeneste înainte de a colecta păstăi.