Uscarea semințelor de susan - Cum se usucă semințele de susan din plantele tale

Plante de susan (Sesamum indicum) sunt plante minunate cu frunze atractive de culoare verde închis și flori tubulare albe sau roz. Cel mai bine, acestea sunt plantele care produc semințe de susan. Toată lumea îi place semințele de susan pe baghete, sushi și cartofi prăjiți, iar semințele minuscule pot fi, de asemenea, măcinate în ulei de susan și pastă de taini. Citiți mai departe pentru sfaturi despre uscarea și păstrarea semințelor de susan.

Uscare de semințe de susan

Plantele de susan cresc bine în curtea ta, într-o zonă însorită. Pot crește până la 2 m (2 m) înălțime. Plantele au nevoie de între 100 și 130 de zile în creștere în aer cald și sol, înainte de a putea recolta semințele. Florile tubulare se dezvoltă în păstăi de semințe lungi și înguste. Pe măsură ce plantele se maturizează, păstăile se coacă. Sunt gata pentru recoltare când sunt rumenite și se crăpa puțin.

Adesea, păstăile de semințe de pe ramurile inferioare ale plantei de susan se coacă mai întâi. Uneori se coacă în timp ce planta superioară este încă înflorită. Strângeți păstăile în timp ce coacă, deoarece păstăielile supraîncălțate se desfac, vărsându-și semințele pe pământ. După ce colectați păstăile, uscarea semințelor de susan este următorul pas.

Cum se usucă semințele de susan? În timp ce alegeți păstăile cu semințe coapte, așezați-le pe ziare să se usuce. Nu trebuie să le puneți la soare, dar când uscați semințele, trebuie să le depozitați într-o zonă uscată.

Veți ști că acestea au terminat uscarea atunci când păstăile sunt fragile. În acest moment, recoltați semințele prin crăpătură, deschide păstăi. Faceți acest lucru cu ușurință, astfel încât să puteți obține toate semințele și să nu pierdeți niciuna. Semințele sunt de culoare deschisă și plate. Fiecare păstaie conține aproximativ 50 până la 80 de semințe. Mărimea este destul de mică și se spune că aveți nevoie de aproximativ 15.000 de semințe pentru un kilogram.

Dacă obțineți unele dintre piesele de păstăi amestecate cu semințele, folosiți un colizor pentru a le cernea. În mod alternativ, puteți curăța pleava de semințe rulând un evantai peste ele pentru a arunca bucățile de păstăi uscate.

Stocarea semințelor de susan

Odată ce recoltați semințele de susan din păstaia uscată, le puteți păstra timp. Pentru depozitare pe termen scurt, așezați-le în borcane de sticlă sigilate într-un dulap de bucătărie întunecat. Pentru o păstrare mai lungă a semințelor de susan, congelați semințele.