Îngrijirea „Ithaca” cu salată: Aflați cum să crească capete de salată Ithaca

Salata verde era dificil de cultivat în climatul de sud, dar soiurile mai recent dezvoltate, precum plantele cu salată de Ithaca, au schimbat toate acestea. Ce este salata Ithaca? Citiți pentru a afla mai multe despre cultivarea salatei Ithaca.

Ce este salata Ithaca?

Plantele cu salată de Ithaca sunt o cultură deschisă de salată crocantă polenizată, dezvoltată de Dr. Minotti de la Universitatea Cornell din Ithaca, New York. Ithaca produce un iceberg tipic cu capete strâns înfășurate de aproximativ 13,5 cm (5,5 inci) (13,5 cm) pe tot ce rămâne ferm și crocant.

Produc frunze crocante excelente, potrivite pentru sandvișuri și salate. Acest cultivar a fost o varietate populară pentru cultivatorii comerciali estici de ceva vreme, dar va funcționa cu ușurință și în grădina de casă. Este mai tolerant la căldură decât alte cultivatoare cu cap crocant și este rezistent la arsuri.

Cum să crești Salata Ithaca

Salata de Ithaca poate fi cultivată în zonele USDA 3-9, în soare plin și sol bine fertil, bine drenat. Semănați semințele direct afară după ce a trecut tot pericolul de îngheț și temperaturile solului s-au încălzit sau începeți semințele în interior cu câteva săptămâni înainte de transplantarea în aer liber.

Semănați semințele de aproximativ 1/8 inch (3 mm.) Adâncime. Semințele ar trebui să germineze în 8-10 zile. Răsaduri subțiri atunci când apare primul set adevărat de frunze. Tăiați subțierea mai degrabă decât să o scoateți pentru a evita perturbarea rădăcinilor din apropiere a răsadurilor adiacente. Dacă transplantați răsaduri crescute în interior, întăriți-le pe parcursul unei săptămâni.

Plantele trebuie să fie distanțate la o distanță de 13-15 cm între 5-6 inci (rânduri care sunt între 30 și 45 cm) între ele.

Salată de îngrijire „Ithaca”

Păstrați plantele în mod constant umed, dar nu umed. Păstrați zona din jurul plantelor fără buruieni și urmăriți salata pentru orice semne de dăunător sau boală. Salata trebuie să fie gata pentru recoltare în aproximativ 72 de zile.