Ce sunt Ramsons: Usturoi din lemn în creștere în grădini

Usturoi de lemn sălbatic sau Allium ursinum, este o plantă de usturoi productivă, plină de umbră, pe care o hrăniți în pădure sau crește chiar în grădina din curtea ta. Cunoscut și sub denumirea de ramson sau rampe (diferite specii de rampe de praz sălbatic), acest usturoi din lemn sălbatic este ușor de cultivat și poate fi utilizat în bucătărie și medicamentos.

Informații despre plante Ramson

Ce sunt ramoane? Ramsonii sunt plante de usturoi sălbatice pe care le puteți vedea în timpul unei plimbări în pădure. Cresc bine la umbra unei păduri, dar vor crește și la soare. Usturoiul din lemn sălbatic produce flori destul de albe primăvara și frunze comestibile, flori și bulbi. Frunzele se bucură cel mai bine înainte ca florile să înflorească.

Nu trebuie confundat cu usturoiul sălbatic găsit adesea în creșterea gazonului, usturoiul din lemn seamănă oarecum cu crinul văii, în ceea ce privește frunzele sale. În grădină, face o acoperire solă atractivă sau o plantă pentru a umple o zonă umbroasă. Aveți grijă, totuși, în jurul celorlalte paturi pentru că berbecii pot deveni invazivi și răspândiți în mod agresiv, la fel ca verișorii săi.

În scop culinar, culegeți frunzele înainte ca florile să apară primăvara. Frunzele au o aromă delicată de usturoi care poate fi savurat crud. Când sunt gătite, ramponii pierd acea aromă, dezvoltând mai mult un gust de ceapă. De asemenea, puteți recolta și bucura și florile crude. Bulbii, atunci când sunt recoltați, pot fi folosiți ca orice alt tip de usturoi. Dacă doriți ca plantele să revină an de an, nu folosiți toate becurile.

În mod tradițional, ramoanele au fost folosite pentru a stimula digestia, ca agent antimicrobian, ca aliment de detoxifiere și pentru a trata simptomele bolilor respiratorii, precum răcelile și gripa. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru erupții cutanate și răni.

Cum să crească Ramsons

Dacă aveți locul potrivit pentru aceasta, cultivarea usturoiului din lemn este ușor. Ramsonii au nevoie de un sol drenat, bine drenat, cu soare pentru a umbri. Excesul de umiditate este una dintre puținele probleme cu care veți întâmpina creșterea acestei plante sălbatice de usturoi, așa că, dacă este necesar, modificați-vă solul cu nisip pentru a ajuta la scurgerea sa mai bună. Prea multă apă poate provoca putregaiul becului.

După ce ați fost stabilit într-un plasture din grădina sau curtea dvs., nu va trebui să faceți nimic pentru a vă crește ramoanele în creștere. Atâta timp cât lăsați o parte din bulbi în pământ, ei vor reveni în fiecare an și nu există boli sau dăunători majori care să îi afecteze.