Plante de varză Heirloom - Cum să crească Varza Charleston Wakefield

Dacă căutați o varietate de plante de varză de moștenire, poate doriți să luați în considerare creșterea Charleston Wakefield. Deși varza care tolerează căldura poate fi cultivată în aproape orice climat, Charleston Wakefieldcabbage a fost dezvoltat pentru grădinile din sudul Statelor Unite.

Ce este Charleston Wakefield Cabbage?

Această varietate de varză heirloom a fost dezvoltată în 1800 Long Island, New York și vândută companiei de semințe F. W. Bolgiano. Varza Charleston Wakefield produce capete mari, de culoare verde închis, în formă de con. La maturitate, siguranța pentru cap de 4 până la 6 kg. (2 - 3 kg.), Cea mai mare dintre soiurile Wakefield.

Varza Charleston Wakefield este o varietate cu creștere rapidă, care se maturizează în cel puțin 70 de zile. După recoltare, această varietate de varză se depozitează.

Cresterea varza Charleston Wakefield Heirloom

În climatele mai calde, Charleston Wakefield poate fi plantat în timpul căderii până la iernare în grădină. În climele mai reci, se recomandă plantarea de primăvară. Ca majoritatea plantelor de varză, acest soi este tolerant moderat la îngheț.

Varza poate fi începută în interior cu 4-6 săptămâni înainte de ultima înghețare. Varza Charleston Wakefield poate fi însămânțată direct într-o zonă însorită a grădinii la sfârșitul primăverii sau la toamna devreme, în funcție de climă.

Plantează semințe de 1 cm. Adâncime într-un mix-startmix sau într-un sol bogat, organic de grădină. Germinarea poate dura între una și trei săptămâni. Păstrați răsadurile tinere umede și aplicați un îngrășământ bogat în azot.

După ce a trecut pericolul de îngheț, plantele de transplant în grădină. Spaționați aceste plante de varză moștenitoare la cel puțin 18 cm (46 cm) între ele. Pentru a preveni boala, este recomandat să plantezi varză în altă locație față de anii precedenți.

Recoltarea și depozitarea de varză Charleston Wakefield

Varzele Charleston Wakefield cresc în general capete de 15 până la 20 cm. Varza este gata pentru recoltare în jur de 70 de zile, când capetele se simt ferme la atingere. Așteptarea prea lungă poate duce la fixarea capului.

Pentru a preveni deteriorarea capului în timpul recoltei, folosiți un cuțit pentru a tăia tulpina la nivelul solului. Capetele mai mici vor crește de la bază, atâta timp cât planta nu este trasă.

Varza poate fi consumată crudă sau gătită. Capetele de varză recoltată pot fi păstrate la frigider timp de câteva săptămâni în mai multe luni într-o pivniță rădăcină.