Recoltarea Starfruit: Cum și când să alegeți Starfruit

Starfruit este produs de arborele Carambola, un arbore cu creștere lentă de tip tufă, originar din sud-estul Asiei. Starfruit are o aromă ușor dulce, care seamănă cu cea a merelor verzi. Este un plus atractiv pentru salatele de fructe și aranjamentele de fructe datorită formei sale stelare atunci când sunt tăiate orizontal.

Oricine are norocul să crească această plantă poate să se întrebe cum să recolteze fructul de stea odată maturizat. Acest articol vă poate ajuta.

Timp de recoltare a fluturilor

Copacii Carambola cresc în climă caldă. Fiind o plantă fructuoasă pentru vreme caldă, pomii de stele nu necesită o perioadă de frisoare pentru a promova înflorirea primăverii și producția de fructe. Ca atare, copacii de stele sunt un pic neobișnuiți, deoarece nu înfloresc neapărat într-un anotimp anume.

Aceasta înseamnă că timpul de recoltare a fructelor de stele poate varia de-a lungul anului. În unele locații, copacii pot produce două sau chiar trei culturi pe an. În alte domenii, producția poate continua tot anul. Clima și vremea joacă un rol important în determinarea când și cât de des produc pomii Carambola.

În zonele în care există un sezon de înflorire definitiv, timpul de recoltare a fluturilor se produce în general la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Atunci când recoltează fructul de stele în această perioadă a anului, cultivatorii se pot aștepta la cele mai mari producții. Acest lucru este valabil mai ales în sudul Floridei, unde prima dată pentru culesul stelelor apare în august și septembrie, iar din nou în decembrie până în februarie.

Cum să recoltați Starfruit

Producătorii comerciali recoltează adesea fructul de stea atunci când fructele sunt de un verde pal și abia încep să se îngălbenesc. Culesul de fructe de stea în acest stadiu de maturitate permite livrarea fructelor pe piețele din întreaga lume. Aceste fructe pot fi păstrate în condiții de vânzare până la patru săptămâni, atunci când sunt ambalate corespunzător și păstrate la 50 grade F. (10 C.).

Mulți grădinari de acasă își cresc propriile produse, astfel încât, de asemenea, pot experimenta aroma bogată a fructelor și legumelor coapte de plante. Este posibil ca acești grădinari să se întrebe când să aleagă fructul de stea la maturitatea sa optimă. Odată complet coapte, steaua va cădea la pământ. Acest lucru poate provoca vânătăi și poate reduce timpii de depozitare după recoltare, astfel încât culegerea manuală este adesea metoda preferată.

Grădinarii de acasă pot determina când să culeagă fructele verificând periodic fructele. Fructele coapte vor fi galbene cu doar urme de verde pe vârfurile crestelor. Pielea va avea un aspect ceros. Frunza de stele complet coaptă poate fi îndepărtată cu ușurință din copac doar cu o ușoară tragere. Pentru o mai bună păstrare, încercați să recoltați fructul de stea dimineața, atunci când temperaturile ambientale mai scăzute păstrează fructele mai reci.

Copacii Carambola pot fi destul de prolifici. În primii doi-trei ani, grădinarii se pot aștepta la un randament anual de 10 până la 40 de lire sterline (5 până la 18 kg.) De fructe pe arbore. Deoarece copacii ating maturitatea deplină la vârsta de 7-12 ani, fiecare copac poate produce până la 300 de kilograme (136 kg.) De fructe de stea pe an.

Dacă acest lucru sună descurajant, rețineți că copacii Carambola pot produce în diferite momente pe parcursul anului. Starfruit se păstrează destul de bine și poate fi păstrat la temperatura camerei timp de două săptămâni și refrigerat timp de aproximativ o lună. Este, de asemenea, un fruct versatil, cu multe utilizări și beneficii sănătoase.