Plantează un rând pentru foame: grădini în creștere pentru a ajuta la combaterea foamei

V-ați gândit vreodată să donați legume din grădina dvs. pentru a ajuta la hrănirea celor flămânzi? Donațiile de exces de produse de grădină au multe beneficii dincolo de cele evidente. Se estimează că 20 până la 40% din alimentele produse în Statele Unite sunt aruncate, iar alimentele sunt cea mai mare componentă a deșeurilor municipale. Contribuie la gaze cu efect de seră și risipește resurse valoroase. Acest lucru este destul de trist, având în vedere că aproape 12 la sută dintre gospodăriile americane nu au mijloacele de a pune în mod constant mâncarea pe mesele lor.

Plantează un rând pentru foame

În 1995, Garden Writers Association, cunoscută acum ca GardenComm, a lansat un program la nivel național numit Plant-A-Row. Persoanele din grădină au fost rugați să planteze un rând suplimentar de legume și să doneze acest produs băncilor locale de alimente. Programul a avut un succes deosebit, dar foamea este încă în continuă răspândire în Statele Unite.

Să luăm în considerare câteva motive pentru care americanii nu plantează mai multe grădini pentru a ajuta la combaterea foamei:

• Răspundere - Având în vedere că atât de multe boli provocate de alimente sunt urmărite de produsele proaspete și întreprinderile în faliment din cauza proceselor care rezultă din urma, grădinarii pot simți că donarea de alimente proaspete este riscantă. În 1996, președintele Clinton a semnat Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Această lege protejează grădinarii din curte, precum și mulți alții, care donează în mod liber mâncare cu bună credință organizațiilor non-profit, precum băncile de alimente.

• Dă-i unui om un pește - Da, în mod ideal, învățarea indivizilor să-și crească propria hrană rezolvă permanent problemele foamei, dar incapacitatea de a pune mâncare pe masă traversează multe linii socio-economice. Este posibil ca persoanele în vârstă, persoanele cu dizabilități fizice, familiile inter-sociale sau gospodăriile monoparentale să nu aibă capacitatea sau mijloacele de a-și dezvolta propriile produse.

• Programe guvernamentale - Au fost create programe guvernamentale sprijinite de taxe precum SNAP, WIC și Programul Național de Prânz Școlar pentru a ajuta familiile aflate în nevoie. Cu toate acestea, participanții la aceste programe trebuie să îndeplinească criteriile de calificare și de multe ori trebuie să fie supuși unui proces de cerere și aprobare. Familiile care se confruntă cu dificultăți financiare din cauza pierderii de venituri nu pot beneficia imediat de astfel de programe.

Nevoia de a ajuta indivizii și familiile să combată foamea în Statele Unite este reală. În calitate de grădinari, ne putem face partea prin creșterea și donarea legumelor din grădinile de acasă. Luați în considerare participarea la Plant-A-Row pentru programul Hungry sau pur și simplu donați excesul de produse atunci când creșteți mai mult decât puteți folosi. Iată cum puteți face donații „Hrăniți foamea”:

• Băncile locale de alimente - Contactați băncile locale de produse din zonă pentru a afla dacă acceptă produse proaspete. Unele bănci de alimente oferă pickup gratuit.
• adăposturi - Consultați-vă cu adăposturile locale fără adăpost, organizațiile de violență în familie și bucătăriile cu supă. Multe dintre acestea se bazează exclusiv pe donații și primesc produse proaspete.
• Mese pentru Homebound - Contactați programe locale, cum ar fi „Mesele pe roți”, care face și livrează mese persoanelor în vârstă și persoanelor cu dizabilități.
• Organizații de servicii - Programele de informare pentru a ajuta familiile nevoiașe sunt adesea organizate de biserici, boli și organizații de tineret. Consultați aceste organizații pentru datele de colectare sau încurajați-vă clubul de grădină să asiste la Plant-A-Row pentru programul Hungry, ca proiect de serviciu de grup.