Colectarea semințelor de ceapă: Cum se recoltează semințele de ceapă

Nu există nimic asemănător aromei unei cepe proaspete din grădină. Indiferent dacă este vorba despre cele verzi înguste din salata dvs. sau felia grasă suculentă din burgerul dvs., ceapa direct din grădină este ceva de văzut. Când găsesc acea varietate deosebită care este deosebit de atrăgătoare, mulți grădinari vor să știe cum să adune semințele de ceapă pentru viitoare însămânțări. Recoltarea semințelor de ceapă este un proces destul de simplu, dar iată câteva lucruri pe care trebuie să le știi.

Fie că este o preferință pentru produsele cultivate organic, considerente economice sau doar senzația bună pe care o obțineți de la servirea alimentelor pe care le-ați crescut, există un interes reînnoit pentru grădinăritul de acasă. Oamenii caută pe net bogăția și aroma soiurilor de timp vechi și învață despre economisirea semințelor pentru următoarea generație de grădină. Colectarea semințelor de ceapă pentru producția viitoare poate fi contribuția dvs. la proces.

Colectarea semințelor de ceapă din plantele corecte

Înainte de a vorbi despre cum să recoltați semințele de ceapă, trebuie să spunem câteva cuvinte despre ce fel de ceapă puteți recolta semințele de ceapă. Multe dintre semințele sau seturile dobândite de la companiile mari de producție de semințe sunt hibrizi, ceea ce înseamnă că semințele sunt o încrucișare între două soiuri părinte alese pentru caracteristici specifice. Atunci când sunt amestecate, ele ne oferă cel mai bun dintre ambele soiuri. Este minunat, dar dacă intenționați să recoltați semințe de ceapă din acești hibrizi, există o captură. Semințele salvate vor produce cel mai probabil ceapă cu trăsăturile unui părinte sau al altuia, dar nu cu ambele, și asta dacă vor germina deloc. Unele companii modifică o genă din plantă pentru a produce semințe sterile. Deci, regula numărul unu: Nu recoltați semințele de ceapă din hibrizi.

Următorul lucru pe care trebuie să-l știți despre colectarea semințelor de ceapă este că ceapa este bienală. Bienalele înfloresc și produc semințe doar în al doilea an. În funcție de locul în care locuiți, acest lucru poate adăuga câțiva pași la lista dvs. de pași.

Dacă pământul dvs. îngheață în timpul iernii, o listă despre cum să colectați semințele de ceapă va include extragerea becurilor pe care le-ați ales pentru semințe de pe sol și depozitarea lor peste iarnă pentru a fi replantate din nou în primăvară. Trebuie să fie menținute la rece la 7 până la 55 F. (7-13 C.). Aceasta nu este doar în scopuri de stocare; este un proces numit vernalizare. Becul are nevoie de depozitare la rece timp de cel puțin patru săptămâni pentru a declanșa creșterea scăpărilor sau tulpinilor.

Replantați-vă becurile la începutul primăverii, când pământul s-a încălzit la 55 F. (13 C.). După ce creșterea frunzelor este completă, fiecare plantă va trimite unul sau mai multe tulpini pentru înflorire. Ca toate speciile de aliu, ceapa produce bile acoperite cu flori minuscule gata pentru polenizare. Auto-polenizarea este de obicei, dar poate avea loc polenizarea încrucișată și, în unele cazuri, ar trebui încurajată.

Cum se recoltează semințele de ceapă

Veți ști că este timpul pentru recoltarea semințelor de ceapă atunci când umbrele sau capetele de înflorire încep să se înroșească. Prindeți cu grijă tulpinile la câțiva centimetri sub cap și așezați-le într-o pungă de hârtie. Puneți punga într-un loc rece și uscat timp de câteva săptămâni. Când capetele sunt complet uscate, agitați-le puternic în pungă pentru a elibera semințele.

Păstrează-ți semințele la rece și se usucă toată iarna.