Îngrijire de turmeric - Cum să crești turmericul în casă sau în grădină

Curcuma longa este un organism triploid steril care a evoluat prin selecție și propagare naturală. O rudă a ghimbirului și a condițiilor de creștere similare, este un hibrid al turmericului sălbatic care se găsește în Asia de Sud, India fiind producătorul predominant de plante de turmeric în creștere pentru comerț. Turmericul poate fi găsit și în China (unde a fost cultivat încă din secolul al șaptelea), Jamaica, Indonezia și Malaezia. Să aflăm mai multe despre această plantă, beneficiile sale și cum să crească turmericul în casă sau grădină.

Cum arată planta de curcuma?

Plantele de turmeric cresc la 3 metri înălțime cu frunze mari, de 5 inci, de un verde adânc. Înfloririle sunt verzui și albi, cu roz și galben vibrant.

Beneficii de turmeric

Plantele de turmeric în creștere sunt surse mari de vitamina C, magneziu și potasiu, însă lista beneficiilor turmericului nu se oprește aici. Odată cu cultivarea turmericului datând din anul 300 î.Hr. de către civilizația Harappan, s-a descoperit că turmericul are o multitudine de beneficii medicinale.

S-a dovedit că artrita, entorsele musculare, umflarea și durerea cauzată de accidentare sau incizie chirurgicală. Boli de stomac și de ficat, boli de piele și unele boli legate de inimă pot fi ajutate cu utilizarea plantelor de turmeric. Poate fi utilizat ca purificator de sânge, antiinflamator și antioxidant.

Cultivarea turmericului și utilizarea Curcuminului din plante poate ajuta la lupta împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv leucemie. Studii suplimentare au arătat că plantele de turmeric pot fi, de asemenea, benefice pentru cei afectați de boala Alzheimer. În China, plantele au fost folosite ca tratament pentru depresie.

Există beneficii suplimentare de curcuma pentru viața de zi cu zi a unuia, cum ar fi utilizarea sa în produse cosmetice sau protecție solară, ca remediu casnic pentru arsuri solare, ca colorant pentru corp sau pânză și chiar ca depilator pentru femeile indiene. Este reputat pe scară largă pentru a ajuta digestia și din acest motiv este un ingredient major în bucătăria indiană, inclusiv curry. Turmericul este, de asemenea, ingredientul care își conferă culoarea galben strălucitor muștarilor.

Poți crește turmeric?

Poți crește turmeric? Desigur, deși plantele de turmeric sunt cu adevărat mai potrivite pentru câmpurile deschise cu un climat care nu se găsește cu ușurință în America de Nord. Acestea fiind spuse, cu condițiile corecte, aș da drumul.

Un ghimbir puternic, plantele de turmeric în creștere necesită anumite condiții, cum ar fi vremea caldă umedă și ploi semnificative. La creșterea acestor plante în casă sau grădină, sunt necesare temperaturi cuprinse între 68-86 F. (20-30 C.).

Cum să crească turmeric?

Aceste rude puternic turtite mor în timpul iernii și apar în primăvară, crescând dintr-un sistem de rizomi și propagându-se prin reproducerea vegetativă. Aceasta înseamnă că fiecare bucată de rizom are capacitatea de a deveni o plantă nouă, cu condiția ca fiecare diviziune să aibă o bucată din coroană.

Puteți începe să crești turmeric în acest fel cu o mică bucată de rizom dăruit de la un alt grădinar sau cumpărat de la o creșă. Oricum, vei avea în curând o pădure de plante de turmeric, pe măsură ce cresc și se răspândesc rapid.

Atunci când unul crește turmeric, alegeți o expunere la soare dimineața cu umbra de după-amiază și argilă umedă pentru a face parte din sol argilos.

Plantarea are loc primăvara. Plantați secțiunea cu o adâncime de 4 centimetri, cu excepția cazului în care grădinăritul în containere poate fi suficient.

Mențineți umiditatea adecvată și săpați rădăcinile până la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii, când planta este în stare latentă. Nu uitați, aceste plante pot fi rănite dacă temperaturile scad sub 50 F (10 C).