Ghid de rotație a culturilor de legume pentru familii: Înțelegerea diferitelor familii de legume

Rotirea culturilor este o practică obișnuită în grădina de acasă, oferind bolilor specifice legumelor timp să moară înainte de reintroducerea familiilor în aceeași zonă a grădinii ani mai târziu. Grădinarii cu spațiu limitat pot împărți pur și simplu parcelele din grădină în trei sau patru secțiuni și rotiți familiile de plante în jurul grădinii, în timp ce alții au parcele separate pe care le folosesc pentru rotația culturilor de legume.

Poate fi greu de știut care legume aparțin diferitelor familii de legume doar din privirea lor, dar înțelegerea familiilor majore de plante vegetale va face ca sarcina să fie ceva mai puțin descurajantă. Majoritatea grădinarilor de legume de casă cresc mai multe familii de plante într-un an dat - utilizarea unei liste de familii de legume la îndemână va ajuta la menținerea rotirilor drepte.

Nume de legume

Următoarea listă de familii de legume vă va ajuta să începeți cu rotația corespunzătoare a culturilor de legume:

Solanaceae - Familia de umbre de noapte este poate cel mai frecvent grup reprezentat în majoritatea grădinilor de acasă. Membrii acestei familii includ roșiile, ardeii (dulci și fierbinți), vinetele, tomatillo și cartofii (dar nu cartofii dulci). Verticillium și ofilirea fusarium sunt ciuperci obișnuite care se construiesc în sol atunci când umbrele de noapte sunt plantate în același loc an de an.

cucurbitacee - Plantele de viță-de-vie din familia gurd, sau cucurbite, nu pot părea suficient de asemănătoare pentru a fi atât de strâns legate la prima vedere, dar fiecare membru își produce fructele pe o viță lungă, cu semințe care traversează centrul și majoritatea sunt protejate de un coaja tare. Castraveți, dovlecei, dovlecei de vară și de iarnă, dovlecei, pepeni și dovleci sunt membri ai acestei familii foarte mari.

Fabaceae - Leguminoasele sunt o familie numeroasă, importantă pentru mulți grădinari ca fixatoare de azot. Mazărea, fasolea, alunele și cowpele sunt legume obișnuite din familia leguminoaselor. Grădinarii care folosesc trifoi sau lucerna ca culturi de acoperire în timpul iernii vor trebui să le rotească împreună cu alți membri ai acestei familii, deoarece sunt și leguminoase și susceptibile la aceleași boli.

Brassicacae - Cunoscute și sub denumirea de culturi de cole, membrii familiei de muștar tind să fie plante de sezon rece și sunt folosiți de mulți grădinari pentru a-și extinde sezonul de creștere. Unii grădinari spun că aroma membrilor cu frunze groase din această familie este îmbunătățită de un pic de îngheț. Broccoli, conopidă, varză, varză, varză de Bruxelles, ridichi, napi și verdeață colardă sunt mustăci cultivate în multe grădini de dimensiuni medii.

Liliaceae - Nu orice grădinar are spațiu pentru ceapă, usturoi, arpagic, șovăi sau sparanghel, dar, dacă faceți acest lucru, acești membri ai familiei de ceapă necesită rotație la fel ca alte familii. Deși sparanghelul trebuie lăsat pe loc timp de câțiva ani, atunci când selectați un nou site pentru paturi de sparanghel, asigurați-vă că nu au mai fost crescuți alți membri ai familiei în apropiere de câțiva ani.

Lamiaceae - Fără legume din punct de vedere tehnic, multe grădini pot conține membri ai familiei de mentă, care beneficiază de rotația culturilor din cauza mai multor agenți patogeni fungici cu sol persistent și agresiv. Membrii precum menta, busuiocul, rozmarinul, cimbrul, oregano, salvia și lavanda sunt uneori inter-plantați cu legume pentru a descuraja dăunătorii.