Ce este putregaiul roz de cartofi: sfaturi pentru tratarea putregaiului roz în cartofi

De Krsiti Waterworth

Fiecare plantă din grădina de legume are o inimă puțin frântă care așteaptă să se întâmple. Până la urmă, îi pornești din semințe, îi hrănești prin etapele lor adolescente incomode și apoi speri, ca adulți, vor da roade și, în unele cazuri, chiar se vor înmulți. Când boala de cartofi putregai roz apare în patch-ul tău matur de cartofi aproape de recoltă, primele tale gânduri ar putea fi despre tratarea putregaiului roz în cartofi, dar, din păcate, nu există remediu odată ce a luat stăpânire.

Ce este putrezica roz putred?

Putregaiul roz de cartof este o boală a tuberculului cauzată de Phytophthora erythroseptica, o ciupercă foarte răspândită din sol. Sporii de putregai roz de cartof pot sta în sol pentru perioade îndelungate, așteptând condițiile potrivite și o gazdă compatibilă înainte de a răsări la viață. În solurile umede cronic, putregaiul roz al cartofului devine activ, invadând dezvoltarea tuberculilor de cartofi prin capătul tulpinii, răni subterane și ochi umflați.

Odată ce un tubercul de cartofi a contractat boala de cartofi putreziți roz, alte agenți patogeni ca Erwinia carotovora poate invada, provocând colaps complet al tuberculului în două săptămâni. Se crede că putregaiul roz poate trece și de la acești tuberculi infectați la vecinii lor neafectați. Primele semne de putregai roz sunt o ofilire generală a plantei în jurul sfârșitului sezonului, începând de la baza frunzișului și se mișcă în sus, determinând ofilirea frunzelor, galbenul sau uscarea.

Dacă observați cartofii ofiliți înainte de perioada de recoltare, săpați în jurul bazei plantei și verificați tuberculii cei mai apropiați de suprafață. Strângeți tuberculii - cartofii infectați tind să fie oarecum șchiopătați și uneori va ieși puțin lichid. Îndepărtați cartofii suspecti și tăiați-i în jumătate înainte de a-i lăsa expuși timp de 10 până la 20 de minute. Cel mai diagnostic simptom al bolii de putrefacție roz este o culoare roz-somon care apare pe carnea tăiată de cartof după această scurtă expunere la aer. După aproximativ 20 de minute, carnea va începe să putrezească, devenind maro, apoi neagră.

Controlul cartofului roz Rot

Înțelegerea ce provoacă putregaiul roz în cartofi vă poate ajuta să îl preveniți, dar cartofii infectați nu pot fi salvați, așa că trageți-i cât mai curând posibil pentru a încetini răspândirea ciupercii. Începeți următoarea cultură de cartofi într-un nou pat cu un drenaj excelent și aveți grijă să nu vă supărați plantele, mai ales în timpul formării tuberculoase timpurii, când boala de putregai a cartofului roz este extrem de infecțioasă.

Deși niciun cartof nu este complet imun, controlul cartofilor putregai roz poate fi ajutat de cultivars care prezintă o anumită rezistență la ciupercă. Studiile efectuate la Universitatea de Stat din Dakota de Nord au demonstrat rezistența la putregaiul roz în cartofii albi Atlantic, LaChipper, Pike și FL 1833. Soiurile roșii Norland și Nordonna și roșetele Ranger Russet și Russet Burbank prezintă, de asemenea, rezistență.

Controlul chimic este din ce în ce mai descurajat, deoarece ciuperca de putrefacție roz pare să dezvolte o rezistență la fungicidele metalaxil și mefenoxam. Grădinarii de acasă nu ar trebui să folosească aceste fungicide pe cartofii cu putregai roz. Un produs chimic numit Phostrol, un compus din mai multe tipuri de sodiu, potasiu și săruri de amoniu ale acidului fosforic, este o opțiune care a arătat promisiune în studiile de teren, deși modul în care funcționează nu este pe deplin înțeles.