Cartofii sunt împărțiți - Ce trebuie să faceți pentru tulburarea ascunderea elefantului de cartofi

Ascuns în subteran, există o mulțime de lucruri care pot merge prost cu cartofii pe măsură ce se dezvoltă. Grădinarii obțin adesea surprize atunci când își încep recolta, cum ar fi fisurile de creștere superficială ale cartofilor pe care le-au presupus că ar avea o piele netedă și perfectă. Dacă cartofii tăi se împart la suprafață, ar putea fi o tulburare de ascundere a elefanților de cartofi, o problemă nu atât de gravă a cartofilor.

Ce este ascuns elefantul de cartofi?

Cercetătorii nu sunt clar despre cauzele exacte ale tulburării de ascundere a elefanților de cartofi, dar cred că se întâmplă atunci când tuberculii de cartof cresc neregulat. Uneori, o parte a suprafeței cartofului se va extinde mai repede sau mai lent decât o altă parte, determinând crăparea tuberculului de cartofi pe suprafață. Această crăpătură nu este gravă, dar poate oferi cartofilor un aspect scalp.

Deși acești cartofi arată urât, ei sunt perfect în siguranță să mănânce, deoarece cauza nu este patogenă. Multe probleme de mediu sunt suspecte, dar cauza exactă nu este încă cunoscută. Suspecții actuali includ săruri excesive de îngrășăminte sau materii în descompunere, temperaturi ridicate, umiditate excesivă a solului și creștere necoordonată din cauza factorilor genetici.

Gestionarea ascunzătorului de cartofi

După ce cartofii tăi au dezvoltat piele de elefant, ei nu pot fi vindecați, dar dacă nu sunt destinați utilizării pe piață, nu va afecta edibilitatea acestora. Puteți împiedica culturile viitoare să sufere aceeași soartă monitorizând cu atenție mediul lor de creștere. Când modificați patul de cartofi cu îngrășământ sau compost, asigurați-vă că faceți bine înainte de sezonul de creștere, pentru a permite totul să se descompună complet. Este, de asemenea, o idee bună să rezistați la nevoia de a fertiliza fără un test de sol. Suprafecundarea poate duce la săruri excesive în sol care pot arde piei fragile de cartof, precum și o creștere rapidă și necontrolată.

Temperaturile ridicate și umiditatea excesivă a solului pot stresa tuberculii în mod semnificativ. Se știe deja că temperaturile ridicate ale solului încetinesc creșterea tuberculilor și determină îngroșarea pielii de cartofi, așa că este rezonabil să credem că acești factori de stres pot cauza probleme suplimentare. Umbriți cartofii atunci când căldura este gravă și oferiți-i aproximativ patru centimetri de mulci organici pentru a ajuta la răcirea solului și chiar la umiditatea solului.

Unii cartofi sunt pur și simplu mai susceptibili la ascunderea elefantului decât alții, Russet Burbanks fiind cel mai ridicat risc. Dacă cartoful tău preferat produce ascunzătoare de elefant an de an, ar putea fi o idee bună să întrebi vecinii despre soiurile de cartofi pe care le cultivă în grădinile lor. Este posibil să descoperiți că au avut mai mult noroc cu o varietate diferită.