Cultivarea cu fasole cu aripi: Ce sunt fasolea cu aripi și beneficiile lor

Cunoscută diferit ca boabele de boabe de goa și prințese, cultivarea boabelor cu aripi asiatice este frecventă în Asia și într-o măsură mult mai mică aici în Statele Unite, în special în sudul Floridei. Ce sunt fasolea cu aripi și care sunt unele beneficii de fasole cu aripi? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Ce sunt fasolea cu aripi?

Boabele cu aripi în creștere sunt similare în obișnuința de creștere, precum și în aparență cu boabele de poli de soi de grădină. Planta are un obicei obișnuit, cu frunze lungi de 3-6 inci și producând păstăi de 6-9 inci. Patru „aripi” în unghi aleargă lung pe păstăi, de unde și numele. Semințele de fasole cu aripi asiatice arată foarte mult ca soia și sunt rotunde și verzi.

Unele soiuri de fasole cu aripi asiatice sunt cultivate pentru și produc un tubercul mare care poate fi mâncat fie crud, fie gătit.

Beneficii de fasole cu aripi

Această leguminoasă s-a aflat târziu datorită conținutului ridicat de proteine. Yam, cartofii și alte rădăcini de tubercul comestibil au mai puțin de 7% proteine. Tuberculul cu fasole înaripată din Asia are 20% din proteine! În plus, aproape toate părțile din fasolea cu aripi asiatice pot fi consumate. Este, de asemenea, o excelentă cultură de fasole nitrifiantă a solului.

Cultivarea cu fasole aripi

Pare interesant, hmm? Acum că sunteți intrigați, pariez că vă întrebați cum să crești această leguminoasă hrănitoare.

Practic, cultivarea boabelor cu aripi este un proces foarte asemănător cu cultivarea boabelor de arbuști. Semințele de fasole cu aripi asiatice sunt ușor de germinat și trebuie scarificate mai întâi sau înmuiate în apă peste noapte înainte de plantare. De asemenea, pot prezenta o provocare în obținerea, deși unele cataloage de semințe le poartă așa cum face Universitatea din Hawaii la Manoa, Colegiul Agriculturii Tropicale.

Boabele cu aripi au nevoie de zile scurte și răcoroase pentru a promova înflorirea; cu toate acestea, sunt sensibile la îngheț. În sudul Floridei sunt cultivate iarna; mai la nord, cu atât mai scurte, cu toate acestea, zilele de cădere fără îngheț sunt mai ideale. Plantele cresc cel mai bine în climă caldă și umedă, cu 60-100 de centimetri de ploaie sau irigare pe an și, prin urmare, nu sunt o perspectivă bună de cultură pentru multe regiuni ale Statelor Unite.

Această boabă crește bine în majoritatea solurilor, atâta timp cât au un drenaj bun. Lucrați în compost și 8-8-8 îngrășăminte în sol înainte de a semăna semințele. Plantează semințele la 1 centimetru adâncime, la 2 metri distanță în rânduri care sunt la 4 metri una de alta. Puteți smulge vițelele sau nu, dar vițele trellise produc mai multe leguminoase. Boabele cu aripi își pot fixa propriul azot atunci când bacteria Rhizobium este în sol. Fertilizați din nou, odată ce păstăile încep să se dezvolte.

Recolteați păstăile când sunt tinere și fragede, la aproximativ două săptămâni după ce s-a produs polenizarea.

Fasolea cu aripi asiatice poate fi afectată de acarieni, nematode și mucegai pudră.