Smut comun de porumb: ce trebuie făcut pentru ciuperca Smut de porumb

Send

Toată lumea știe că cel mai dulce porumb vine imediat de pe tulpină și tocmai de aceea, atât de mulți grădinari de casă au pus un loc mic deoparte pentru câteva zeci de urechi din această legumă aurie. Din nefericire, dacă crești porumb, s-ar putea să sfârșești tot prin creșterea grătarelor de porumb. Smutul de porumb este o ciupercă foarte distinctivă, care determină ca frunzele, fructele și mătasea să formeze gâlguri mari argintii sau verzuie. Au fost înregistrate până la 20 la sută pierderi din cauza ciupercii smut de porumb, dar este încă considerată o boală minoră a porumbului și chiar o delicatesă în unele locuri.

Ce este porumbul Smut?

Smutul de porumb este cauzat de o ciupercă numită Ustilago zeae, care este suflat în mod obișnuit pe vânt dintr-un suport infectat la un suport de porumb neinfectat. Sporii pot trăi până la trei ani, ceea ce face foarte greu să se distrugă complet. Ciuperca este considerată, în general, o ciupercă oportunistă, capabilă doar să se deplaseze în țesuturile plantelor dvs. de porumb prin țesuturi deteriorate sau sfâșiate, dar dacă au șansa de a se infecta, nu pierd timpul.

Odata ce Ustilago zeae sporii găsesc o deschidere în porumbul tău, este nevoie de aproximativ 10 zile pentru a apărea grilele. Aceste creșteri inestetice variază ca mărime, dar pot atinge până la cinci centimetri, cu gălăgile mai mici care apar pe țesuturile de frunze și mătase și cele mai mari izbucnesc de la urechile mature.

Deși această ciupercă nu a fost ceea ce ați plantat sau chiar ați sperat atunci când v-ați gândit la creșterea porumbului, a fost considerată o delicatesă în sine, atâta timp cât recoltați porțile de porumb în timp ce sunt încă tinere. În Mexic, ei îl numesc cuitlacoche și sunt folosiți în gătit într-un mod similar ca o ciupercă albă.

Tratarea bolii de fum de porumb

Controlul smutului de porumb poate fi dificil, dacă nu imposibil, de eliminat, dar puteți minimiza expunerea pe care o are porumbul la ciupercă an de an. Asigurați-vă întotdeauna să curățați toate resturile de porumb din plasturele dvs., deoarece acesta poate adăuga mai multe spori de porumb. Dacă eliminați golurile în timp ce sunt încă tineri, asta va ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de expunere a sporilor.

Dacă în trecut ați avut probleme cu smutul de porumb, încercați și o varietate mai rezistentă de porumb dulce. Căutați soiurile de porumb alb înainte de următoarea plantare de porumb. Acestea includ: