Fapte cu ridichi de pepenă verde: sfaturi pentru creșterea ridichiilor de pepene verde

Ridichile sunt legume de vreme rece, disponibile într-o varietate de dimensiuni și culori, care variază și ca aromă. Un astfel de soi, ridichul pepenele verde, este un exemplar alb cremos și verde dedesubt, cu un interior roz striat, care seamănă mult cu un pepene verde. Deci, ce este un ridiche de pepene verde? Cum au gustul de ridichi de pepene verde și ce alte fapte de ridichi de pepene verde ne pot atrage să le creștem? Să aflăm.

Ce este un ridiche pepeni?

Ridichile cu pepene verde sunt o varietate de moștenire de ridiche Daikon, una dintre preferatele mele. Ei sunt un membru al familiei de muștar, care include rucă și napi. Un fapt interesant de ridiche de pepenă ne spune că cuvântul chinezesc pentru aceste ridichi este ShinRi-Mei, însemnând „frumusețe în inimă”. Nu trebuie decât să tăiați în una dintre aceste frumuseți pentru a înțelege semnificația din spatele numelui. Numele lor latin este Raphanus sativus acanthiformis.

În ceea ce privește gustul de ridichi de pepene verde, acestea au un gust mai blând și subestimat în comparație cu frații lor și au un gust puțin mai piper. Spre deosebire de alte soiuri, aroma se ameliorează cu atât mai mult cu cât ridurile devin mai mature.

Cresterea ridichi de pepene verde

Deoarece acestea sunt un soi de moștenire, găsirea de semințe de ridiche de pepene verde ar putea necesita un pic mai mult de căutare decât de a merge la localul cinci și dime, dar merită mult efortul. Semințele de ridiche pepeni sunt ușor de comandat prin cataloagele online de semințe.

Creșterea ridichilor de pepene verde este la fel de ușoară ca și cultivarea altor tipuri de ridichi. Cu toate acestea, durează mai mult pentru a se maturiza decât alte soiuri - aproximativ 65 de zile. Plantează-le de la începutul primăverii până la sfârșitul primăverii. Pot fi plantate din nou la fiecare două săptămâni pentru o recoltă continuă.

Ridichile prosperă într-un sol bine drenat, fertil, adânc, nisipos, bogat în materie organică. Înainte de a semăna semințe de ridiche de pepene verde, poate doriți să modificați solul cu 2-4 inci de materie organică bine compostată și 2-4 căni de îngrășământ pentru toate scopurile (16-16-8 sau 10-10-10-) la 100 pătrat picioare, mai ales dacă solul tău tinde să fie greu. Lucrați-le în partea de sus a 6 centimetri de sol.

Semințele de ridichi pot fi semănate direct în grădină atunci când timpul solului este de 40 F. (4 C.), dar germinează cel mai bine la 55-75 F. (12-23 C.). Semănați semințele în sol bogat, distanțate uniform în rânduri de 6 centimetri una de alta la o adâncime de ½ inch. Tamponați ușor pământul în jos și adăugați semințele. Mențineți irigarea constantă pe măsură ce ridichile cresc. Când răsadurile au o înălțime de un centimetru, subțiați-le la 2 centimetri una de alta.