Fructe împărțite în vișine: Aflați de ce se deschid fructele de cireșe

Am o cireșă Bing în curtea din față și, sincer, este atât de veche, încât are o problemă. Unul dintre cele mai enervante aspecte ale cultivării cireșelor este cireșul împărțit. Care este motivul fructelor de cireșe care sunt despărțite? Există ceva care să împiedice împărțirea fructelor în cireșe? Acest articol ar trebui să ajute la răspuns la aceste întrebări.

Ajutor, Cireșele mele se împart!

Multe culturi de fructe au o încântare pentru împărțirea în anumite condiții. Desigur, ploaia este binevenită oricând se cultivă o recoltă, dar prea mult un lucru bun o face mai mult de o interdicție. Așa se întâmplă în cazul crăpării în cireșe.

Spre deosebire de ceea ce s-ar putea crede, nu este absorbția apei prin sistemul de rădăcini care provoacă crăpături în cireșe. Mai degrabă, este absorbția apei prin cuticulele fructelor. Acest lucru se produce pe măsură ce vișinul se apropie de maturare. În acest moment există o acumulare mai mare de zaharuri în fructe și dacă este expus la perioade lungi de ploaie, rouă sau umiditate ridicată, cuticulele absoarbe apa, rezultând fructe de cireș împărțite. Mai simplu spus, cuticulele, sau stratul exterior al fructului, nu mai pot conține cantitatea crescândă de zahăr combinată cu apa absorbită și doar izbucnește.

De obicei fructele de cireș se desfac în jurul bolului unde se acumulează apa, dar se împart și în alte zone ale fructului. Unele soiuri de cireș sunt afectate de acest lucru mai frecvent decât altele. Cireșa mea Bing, din păcate, intră în categoria celor mai îndurerați. Oh, și am menționat că locuiesc în Pacificul de Nord-Vest? Primim ploaie și multe.

Furgonetele, Sweetheart, Lapins, Rainier și Sam au o incidență mai mică a fructelor împărțite în vișine. Nimeni nu este exact sigur de ce, dar gândul predominant este că diferitele soiuri de cireș au diferențe de cuticule care permit absorbția mai mult sau mai puțin a apei, iar elasticitatea este variată și între soiuri.

Cum să preveniți împărțirea fructelor în cireșe

Producătorii comerciali folosesc elicopter sau suflante pentru a scoate apa de pe suprafețele fructelor, dar cred că acest lucru este un pic peste partea de sus pentru majoritatea dintre noi. Barierele chimice și utilizarea spray-urilor cu clorură de calciu au fost încercate cu succes diferit în gropile comerciale. Tuneluri de plastic înalte au fost, de asemenea, folosite pe vișini pitici pentru a-i proteja de ploaie.

În plus, cultivatorii comerciali au folosit surfactanți, hormoni ai plantelor, cupru și alte substanțe chimice cu, din nou, rezultate mixte și fructe deseori înmulțite.

Dacă locuiești într-o regiune predispusă la ploaie, fie acceptă crăpăturile, fie încearcă să creezi singur o acoperire din plastic. În mod ideal, nu plantați vișini Bing; încercați una dintre cele mai puțin predispuse la fructe de cireș împărțindu-se.

Cât despre mine, copacul este aici și există de zeci de ani. Câțiva ani recoltăm cireșe delicioase, suculente și alți ani doar o mână. Oricum, cireșul nostru ne oferă o umbră multă necesară la o expunere din sud-est în săptămână sau așa că avem nevoie de ea, iar în primăvara înfloresc plină de la fereastra mea. Este un deținător.