Informații despre frunze de țelină: Aflați despre cultivarea țelinei ca plante din plante

Când te gândești la țelină, cel mai probabil poți tulpini groase, de un verde pal, fierte în supe sau sărate cu ulei și ceapă. Există, însă, o altă varietate de țelină, care a crescut doar pentru frunzele sale. Frunze de telina (Apium graveolens secalinum), de asemenea, numit țelină tăietoare și țelină de supă, este mai închis, frunze și are tulpini mai subțiri. Citiți pentru mai multe informații despre țelină cu frunze.

Țelină în creștere ca plante din plante

Odată ce începe, țelina cu frunze este ușor de crescut. Spre deosebire de țelina cultivată pentru tulpinile sale, nu trebuie să fie decolorată sau plantată în tranșee.

Frunzele de telina preferă soarele parțial și necesită destul de multă umiditate - plantați-o într-o zonă umedă și apăți în mod regulat. Crește foarte bine în containere și spații mici, atingând o înălțime maximă de 20-12 cm.

Germinarea este un pic mai complicată. Semănatul direct nu are o rată de succes foarte mare. Dacă este posibil, începeți tăierea frunzelor de țelină în interior cu două-trei luni înainte de ultima dată de îngheț a primăverii. Semințele au nevoie de lumină pentru a germina: apăsați-le în partea de sus a solului, astfel încât să fie încă expuse și adăugați-le de jos în loc de sus, pentru a nu le acoperi cu un sol perturbat.

Semințele trebuie să încolțească după două-trei săptămâni și trebuie puse în afară numai după ce a trecut pericolul de îngheț.

Utilizarea ierburilor de țelină

Ierburile din frunze de țelină pot fi tratate ca o tăietură și vin din nou plantă. Acest lucru este bun, deoarece aroma este intensă și un pic merge mult. Foarte asemănător ca aspect cu pătrunjelul cu frunze plate, țelina cu frunze tăiate are o mușcătură mai puternică și completează frumos supe, tocană și salate, precum și orice are nevoie de garnitură cu o lovitură.

Stând în sus într-o zonă ventilată, tulpinile se usucă foarte bine și pot fi depozitate întregi sau sfărâmate.