Ce este Porumbul Dent: Plantarea porumbului Dent în grădină

Porumbul este unul dintre cei mai adaptabili și mai variați membri ai familiei de iarbă. Porumbul dulce și floricele sunt cultivate pentru consumul uman, dar ce este porumbul dentar? Care sunt unele dintre utilizările pentru porumbul dentar? Citiți mai departe pentru a afla despre plantarea porumbului dentar și alte informații pertinente pentru porumb.

Ce este Porumbul Dent?

Porumbul - singurul bob de cereale important indigen în emisfera occidentală. Există trei tipuri majore de porumb cultivat în Statele Unite: porumb de cereale sau de câmp, porumb dulce și floricele. Porumbul din cereale este clasificat în patru tipuri principale:

• Porumb de dinți
• Porumb flint
• Faina sau porumb moale
• Porumb cerat

Porumbul dentar, la maturitate, are o depresie evidentă (sau o dinte) la coroana sâmburilor. Amidonul din sâmburi este de două tipuri: în laterale, un amidon dur, iar în centru, un amidon moale. Pe măsură ce sâmburele se maturizează, amidonul din centru se micșorează provocând depresia.

Porumbul dent poate avea sâmburi lungi, înguste sau largi și puțin adânci. Porumbul dent este cel mai frecvent tip de porumb cultivat în Statele Unite.

Informații despre porumb

Așa cum am menționat mai sus, floricele și porumbul dulce sunt cultivate ca hrană pentru noi oamenii iubitori de porumb. Dar ce folosesc porumbele de dinți? Porumbul dent este folosit în principal ca hrană pentru animale, deși este cultivat și pentru consumul uman; pur și simplu nu este tipul de porumb pe care îl mâncăm chiar de pe cob. Are tendința de a fi mai puțin dulce și mai amidon decât soiurile de porumb dulce și este utilizat în produsele care sunt fie uscate, fie măcinate umed.

Dentul este o încrucișare între făină și porumb flint (mai precis, Gourdseed și Northern Flint timpuriu), iar cele mai multe porumb de moștenire din statele de Sud-Est și Midwest sunt porumbul de dantură. Majoritatea soiurilor de porumb sunt de culoare galbenă, deși există și soiuri albe, care tind să obțină un preț premium în industria morăritului uscat.

Porumbul de făină este cel mai des întâlnit în sud-vest și este cel mai adesea măcinat fin și utilizat în coacere, în timp ce porumbele de sân sunt mai frecvente în nord-est și folosite pentru fabricarea polentei și johnnycakes. Porumbul de dinți, alcătuit din ambele, este excelent pentru oricare dintre utilizările de mai sus și sunt bine prăjite sau făcute în granule.

Dacă doriți să vă faceți cu adevărat propriile granule de la zero, iată informații despre cum să vă dezvoltați porumbul propriu-zis.

Cum să crești porumb dentar

Puteți începe să plantați semințe de porumb dant, când timpul solului este de cel puțin 65 de grade F. (18 C.) în sol bogat și fertil. Plantați semințele la un centimetru adâncime și 4-6 centimetri distanță în rânduri care sunt între 30-36 centimetri una de alta. Când răsadurile au înălțimea de 3-4 centimetri, subțiați-le la 8-12 cm între ele.

Porumbul este un porumb cu azot și poate fi necesar să fie fertilizat de mai multe ori pentru un randament optim. Păstrați plantele udate regulat.

Porumbul dent este destul de rezistent la insecte datorită cojilor foarte strânse.

Se recoltează porumbul din dantură când urechile au dimensiuni complete pentru porumb proaspăt sau când cojile sunt complet galbene și uscate pentru porumb uscat.