Ce este Apple Bitter Pit - Aflați despre tratarea groapei amare în mere

“Un măr pe zi ține doctorul departe.“ Așa că vechea zicală merge, iar merele, într-adevăr, sunt una dintre cele mai populare fructe. Beneficiile pentru sănătate deoparte, merele au o parte din problemele bolilor și dăunătorilor pe care mulți cultivatori le-au întâmpinat, dar sunt, de asemenea, susceptibile la tulburări fiziologice. Ce este groapa de mere la mere și există un tratament cu groapă cu mere care va avea groapa amar sub control?

Ce este boala Apple Bitter Pit?

Boala cu gropi amare ar trebui să fie mai degrabă menționată mai degrabă ca o boală decât ca o boală. Nu există nicio ciupercă, bacterii sau virus asociate cu groapa amară la mere. După cum am menționat, este o tulburare fiziologică. Această tulburare este rezultatul lipsei de calciu în fructe. Calciul poate fi abundent în sol și în frunzele sau scoarța mărului, dar lipsit de fructe.

Simptomele amarului de mere sunt leziuni ușor înmuiate de apă pe pielea mărului care devin evidente sub piele pe măsură ce tulburarea se dezvoltă. Sub piele, carnea este punctată cu pete maronii, ploioase, care indică moartea țesuturilor. Leziunile variază ca mărime, dar sunt, în general, de aproximativ ¼ inch. Merele cu pete amare au într-adevăr o aromă amară.

Unele soiuri de mere sunt mai predispuse la pete amare decât altele. Merele spion sunt frecvent afectate și în condiții corecte, pot fi afectate Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp și alte soiuri.

Boala de gropi amare de Apple poate fi confundată cu deteriorarea bug-urilor sau cu groapa de lenticele. În cazul tulburării gropii amare, cu toate acestea, deteriorarea se limitează la jumătatea inferioară sau la capătul caliciului al fructului. Deteriorarea bug-urilor se va observa pe tot mărul.

Tratamentul cu groapă de mere

Pentru a trata groapa, este important să cunoaștem geneza tulburării. Acest lucru poate fi un pic dificil de identificat. După cum am menționat, tulburarea este rezultatul lipsei de calciu în fructe. O serie de factori pot duce la calciu insuficient. Controlul amar al gropilor va fi rezultatul practicilor culturale de minimizare a tulburării.

Groapa poate fi evidentă la recoltă, dar pe măsură ce fructele sunt păstrate, se poate manifesta, în special în fructele care au fost păstrate de ceva timp. Întrucât tulburarea se dezvoltă atunci când merele sunt depozitate pentru perioade îndelungate de timp, dacă sunteți la curent cu o problemă anterioară cu groapa amară, intenționați să folosiți merele cât mai curând posibil. Aceasta pune întrebarea „sunt merele cu comode groase comestibile”. Da, s-ar putea să fie amari, dar nu vă vor face rău. Șansele sunt bune că, dacă boala este evidentă și merele au gust amar, nu veți dori totuși să le mâncați.

Merele mari din culturi mici tind să fie mai predispuse la groapa amară decât merele recoltate în anii grei de cultură. Subțiarea fructelor are ca rezultat fructe mai mari, ceea ce este adesea un lucru de dorit, dar, deoarece poate favoriza groapa amară, aplicați un spray de calciu pentru a controla groapa amar.

Azotul excesiv sau potasiul pare să coincidă cu groapa amară, la fel și umiditatea fluctuantă a solului; mulci în jurul copacului cu un material scăzut de azot pentru a ajuta la reținerea umidității.

Tăierea intensă a sezonului inactivă crește creșterea împușcatului, deoarece duce la niveluri mai mari de azot. Creșterea puternică a tragerilor duce la o concurență între fructe și lăstari pentru calciu, care poate duce la tulburarea gropii amare. Dacă intenționați să pruneți mărul, reduceți cantitatea de îngrășământ cu azot furnizată sau, mai bine, să vă pruneți în mod prudent în fiecare an.