Ce este Insula Parris Cos - Cum să crești Salata Parris Island

La sfârșitul iernii, pe măsură ce trecem prin cataloagele de semințe care așteaptă cu nerăbdare următorul sezon de grădinărit, poate fi tentant să cumpărăm semințe din fiecare soi de legume pe care nu le-am încercat încă să crească. În calitate de grădinari, știm că doar o mică sămânță ieftină poate deveni în curând o plantă monstruoasă, producând mai multe fructe decât putem mânca și majoritatea dintre noi avem doar picioare cu care să lucrăm în grădină, nu acri.

În timp ce unele plante ocupă foarte mult spațiu în grădină, salata ocupă foarte puțin spațiu și poate fi cultivată la temperaturile răcoroase ale primăverii, toamnei și chiar ale iernii în unele regiuni când foarte puține alte legume de grădină cresc. De asemenea, puteți planta diferite soiuri de salată succesivă pentru un sezon mai lung de recoltare a frunzelor și a capetelor proaspete. O salată excelentă de încercat în grădină pentru o recoltă îndelungată este salata din Parris Island.

Informatii despre salata Parris Island

Numită după Insula Parris, o insulă mică în largul litoralului estic din Carolina de Sud, salata Insula Parris a fost introdusă pentru prima dată în 1952. Astăzi, este sărbătorită ca o salată sigură de moștenire și este o salată preferată de romă (numită și cos) în sud-estul S.U.A. unde poate fi cultivat toamna, iarna și primăvara.

Poate fi lent să se încolăcească în căldura verii, dacă i se oferă o umbră puțin după-amiază și irigare zilnică. Nu numai că oferă un sezon de creștere lungă, salata de insulă Parris are, de asemenea, cele mai mari valori nutritive ale oricărei salate.

Salata Parris Island este un soi de romaine, cu frunze de culoare verde închis și o cremă spre inima albă. Formează capete în formă de vază care pot crește până la 30 cm (30 cm) înălțime. Cu toate acestea, frunzele sale exterioare sunt, de obicei, recoltate după cum este necesar pentru salatele proaspete de grădină sau o adaos dulce, crocant la sandwich-uri, mai degrabă decât întregul cap este recoltat simultan.

În plus față de sezonul lung și de valorile de nutriție excepționale, Insula Parris este rezistentă la virusul mozaicului de salată și a arderii în vârf.

Cultivarea plantelor insulare Parris Island

Cultivarea insulei Parris nu este diferită de cultivarea oricărei plante de salată. Semințele pot fi semănate direct în grădină și se vor maturiza în aproximativ 65-70 de zile.

Ar trebui să fie plantate în rânduri așezate la aproximativ 36 cm (91 cm) distanță și subțiate astfel încât plantele să nu fie mai apropiate de 30 cm.

Plantele cu salată necesită aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână pentru o creștere optimă. Dacă se cultivă salată Parris Island în lunile călduroase de vară, acestea vor necesita apă suplimentară pentru a preveni prinderea. Păstrarea solului răcoros și umed cu straturi de mulci sau paie va ajuta, de asemenea, să crească pe vreme dificilă.

Rețineți că, la fel ca majoritatea tipurilor de salată, lingurile și melcii pot fi uneori o problemă.