Alimente care stimulează imunitatea - plante în creștere cu proprietăți antivirale

Pe măsură ce temele fictive ale filmelor „pandemice” din trecut devin realitatea de astăzi, comunitatea agricolă va vedea probabil un interes crescut pentru alimentele cu proprietăți antivirale. Acest lucru le oferă cultivatorilor comerciali și grădinarilor de curte posibilitatea de a fi în fruntea unui climat agricol în schimbare.

Indiferent dacă crești alimente pentru comunitate sau pentru familia ta, cultivarea plantelor antivirale ar putea deveni valul viitorului.

Plantele antivirale vă păstrează sănătos?

S-au făcut puține cercetări pentru a dovedi definitiv că alimentele antivirale stimulează imunitatea la om. Studii de succes au folosit extracte de plante concentrate pentru a inhiba replicarea virală în eprubete. Experimentele de laborator pe șoareci au arătat și rezultate promițătoare, dar sunt necesare mai multe studii.

Adevărul este că funcționările interioare ale răspunsului imun sunt încă foarte puțin înțelese de cercetători, medici și domeniul medical. Știm un somn adecvat, stres redus, exerciții fizice, o dietă sănătoasă și chiar expunerea la lumina soarelui menține sistemele noastre imunitare puternice - iar grădinăritul poate ajuta cu multe dintre acestea.

Deși este puțin probabil să consume alimente naturale antivirale, ar vindeca boli precum frigul comun, gripa sau chiar Covid-19, plantele cu proprietăți antivirale ne pot ajuta în moduri pe care încă nu le înțelegem. Mai important, aceste plante oferă speranță în încercarea noastră de a găsi și izola compuși pentru a combate aceste boli.

Alimente care stimulează imunitatea

În timp ce societatea caută răspunsuri la întrebările noastre despre Covid 19, să explorăm plantele care au fost încântate pentru proprietățile lor antivirale care stimulează imunitatea și:

• Rodie - Sucul din acest fruct eurasiatic autohton conține mai mulți antioxidanți decât vinul roșu, ceaiul verde și alte sucuri de fructe. De asemenea, s-a dovedit că rodia are proprietăți antibacteriene și antivirale.
• Ghimbir - Pe lângă faptul că este bogat în antioxidanți, rădăcina de ghimbir înțepător conține compuși despre care se crede că împiedică replicarea virală și interzice virusurilor să obțină accesul celular.
• Lămâie - La fel ca majoritatea citricelor, lămâile au un conținut ridicat de vitamina C. Dezbaterea persistă dacă acest compus solubil în apă previne răceala comună, dar studiile sugerează că Vitamina C promovează dezvoltarea globulelor albe din sânge.
• Usturoi - Usturoiul a fost recunoscut din cele mai vechi timpuri ca agent antimicrobian, iar acest condiment de zestie este considerat de mulți că are proprietăți antibiotice, antivirale și antifungice.
• Oregano - Poate fi o capsă comună pentru condimente, dar oregano are, de asemenea, antioxidanți, precum și compuși antibacterieni și anti-virali. Unul dintre acestea este carvacrol, o moleculă care a prezentat activitate antivirală în studiile eprubetei folosind norovirus murin.
• Soc - Studiile au arătat că fructele din familia arborilor Sambucus produc un răspuns antiviral împotriva virusului gripei la șoareci. Elderberry poate reduce, de asemenea, disconfortul respirator superior din infecțiile virale.
• Mentă - menta este o plantă ușor cultivată care conține mentol și acid rosmarinic, doi compuși dovediți că au activitate viricidă în studiile de laborator.
• Păpădie - Nu mai trageți acele buruieni de păpădie. S-a dovedit că extrasele acestui intrus încăpățânat de grădină au proprietăți antivirale împotriva gripei A.
• Seminte de floarea soarelui - Aceste delicioase delicioase nu sunt doar pentru păsări. Bogate în vitamina E, semințele de floarea soarelui ajută la reglarea și menținerea sistemului imunitar.
• chimen dulce - Toate părțile acestei plante cu aromă de delicios sunt folosite de secole în medicina tradițională. Cercetările moderne indică faptul că feniculul poate conține compuși cu proprietăți antivirale.