Căpșunile nu sunt dulci: căpșunile de fixare care cresc în grădina ta

De ce unele fructe de căpșuni sunt dulci și ce face ca căpșunele să aibă gust acru? În timp ce unele soiuri au un gust mai dulce decât altele, cele mai multe cauze ale căpșunilor acre pot fi atribuite unor condiții de creștere mai puțin decât ideale.

Căpșuni dulci în creștere

Dacă căpșunile dvs. nu sunt dulci, uitați-vă la condițiile actuale ale solului. Căpșunile au cele mai bune rezultate în soluri bine drenate, fertile și ușor acide. De fapt, aceste plante tind să dea mai mult și sunt mai dulci atunci când sunt cultivate într-un sol nisip îmbogățit cu compost.

Plantarea căpșunilor în paturi crescute este, de asemenea, o idee bună, deoarece acest lucru (împreună cu solul adecvat) asigură o mai bună drenare. Paturile crescute sunt, de asemenea, mai ușor de întreținut.

Un alt factor important atunci când se cultivă acest fruct este localizarea. Paturile ar trebui să fie amplasate acolo unde primesc cel puțin opt ore de lumină solară, ceea ce este esențial pentru producerea căpșunilor dulci.

În plus, asigurați-vă că plantele dvs. de căpșuni au un spațiu adecvat pentru a crește. Ar trebui să existe cel puțin 12 centimetri între plante. Plantele supraaglomerate sunt mai predispuse la producerea de producții mai mici de căpșuni acre.

Îngrijire suplimentară pentru căpșuni dulci

Plantați-vă paturile de căpșuni în toamnă, mai degrabă decât primăvara, pentru a vă asigura că plantele au suficient timp pentru a stabili sisteme de rădăcini bune. Mulci plante cu paie pentru a ajuta la izolarea căpșunilor în creștere. În regiunile reci predispuse la ierni dure, poate fi necesară o protecție suplimentară.

Dacă doriți să vă asigurați o recoltă de căpșuni în fiecare an, poate doriți să luați în considerare menținerea a două paturi separate - unul pentru fructe, celălalt pentru plantele din sezonul următor. De asemenea, paturile trebuie rotite pentru a preveni vulnerabilitatea la boli, o altă cauză a căpșunilor acrișoare.

În general, nu ar trebui să permiteți plantelor de căpșuni să fructeze în primul an. Alege înfloririle, deoarece par să forțeze mai multă energie pentru a produce plante fiice mai puternice. Acestea sunt cele care vor produce căpșuni cu gust dulce. De asemenea, veți dori să păstrați între patru și cinci plante fiice (alergători) la fiecare plantă mamă, astfel încât să separați restul.