Creșterea mentă de ghimbir: îngrijirea plantelor de mentă de ghimbir

Există peste o mie de soiuri diferite de mentă. Ghimbir menta (Mentha x gracilis Syn. Mentha x gentilis) este o încrucișare între menta de porumb și lanț, și miroase foarte mult la mentă. Adesea numite mentă zveltă sau mentă scotch, plantele de mentă variată de ghimbir au dungi frumoase de galben strălucitor pe frunze. Să aflăm mai multe despre creșterea plantelor de mentă.

Cultură de ghimbir

Menta de ghimbir, la fel ca toate celelalte soiuri de mentă, este ușor de cultivat și poate ieși rapid din mână atunci când se lasă să crească liber. Dacă aveți spațiul în care să vă lăsați plantele de mentă să funcționeze, va obliga cu drag. În caz contrar, cel mai bine este să-l conțineți într-un vas de un fel. Pentru a menține creșterea sub control, puteți chiar tăia fundul din cutie mare de cafea și așezați-o în pământ.

Această mentă nu este deosebit de plină de sol, în timp ce crește, atât timp cât nu este prea uscată. Ghimbirul va crește bine chiar și în solurile grele încărcate cu lut. Plasați plantele într-o locație însorită sau parțial însorită pentru cele mai bune rezultate.

Îngrijirea ierburilor de mentă de ghimbir

Dacă vă plantați menta într-un recipient, asigurați-vă că păstrați solul umed. Containerele se usucă rapid în căldura caldă a verii. Verificați solul de câteva ori pe săptămână pentru a vă asigura că este umed la atingere.

Ghimbirul din grădină va aprecia un strat generos de mulci. Folosiți compost de grădină, chipsuri de scoarță, coajă de cacao sau alt compost fin tocat. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității și la protejarea ierburilor de mentă de ghimbir peste iarnă.

Hrănește-ți plantele cu făină de oase de două ori pe an pentru o performanță cât mai bună.

Pentru a-ți păstra plantele cu aspect optim, trageți înapoi tulpinile lemnoase mai vechi pentru a permite completarea lăstarilor mai tineri. În toamna târzie, tăiați plantele înapoi. Acest lucru protejează planta și permite ca energia vitală să fie introdusă într-o nouă creștere pentru sezonul următor.

Recoltește lăstari tineri așa cum apar primăvara. Colectați întotdeauna frunzele de mentă într-o zi uscată înainte să apară soarele cald și folosiți imediat pentru cel mai bun gust.

Diviziunea se realizează cu ușurință în orice moment al anului; cu toate acestea, primăvara sau toamna este cel mai bine. Orice parte a rădăcinii va crește o plantă nouă.

Utilizări de mentă de ghimbir

Ierbele de mentă de ghimbir sunt un plus încântător la salatele proaspete de pepene de vară, precum și ceaiuri calde sau răcoroase și limonadă. Bucățile de mentă tocate fin se pot adăuga la untul înmuiat pentru o răspândire delicioasă. Carnea proaspătă la grătar are un gust excelent cu un suc de lămâie și marinată de frunze de mentă.